Pizza au poulet fumé un délice La pâte à pizza 600g de farine blanche 2cas de lait en poudre Un demi verre d huile d’olive 1cas de sucre 1cas de moutarde 1cac de beurre Origan_sel_poivre 1cas de levure sèche La garniture Poulet mariné ( huile d’olive _ sel_poivre _ sauce piquante _ ail _ soja_ […]
Ragoût de boeuf comme grand-mère toujours cuisiné
Ingrédients 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de poivre noir, un peu de sel et de muscade 600 g de légumes verts à soupe (carotte, persil, céleri-rave, poireau) 2 oignons 1 tranche de cuisse de bœuf (env. 750 g) 250 g de nouilles, de nouilles à soupe (par ex. petites nouilles aux moules) […]
Recette du Mille-Feuille
voici ma recette du mille-feuilles, en parts individuels, ce gâteau est particulièrement facile à réaliser.. 2 pâtes feuilletées (faite maison ou achetée dans le commerce) la crème pâtissière: 500 ml de lait 3 jaunes d’oeufs 4 càs de maizena 80g de sucre un sachet de sucre vanille (ou une gousse de vanille) pour décorer: du […]
Comment faire de la pâte à tartelette, recette étape par étape !
L’essence fondamentale de ces délices réside dans la pâte à tartelette, un composant qui peut facilement prendre vie dans le confort de votre propre royaume culinaire. Ci-dessous, je vais vous guider tout au long du processus, vous révélant les secrets étape par étape pour rehausser vos créations gastronomiques. Comment faire de la pâte à tartelette, […]
VERRINE CREVETTES ET CRUDITÉS, SAUCE LÉGÈRE AU FROMAGE BLANC
Ingrédients (pour 10 verrines ) : – 20 tomates cerises – 1 concombre – 1 botte de radis roses – 2 oignons cébettes – 20 crevettes cuites – 3 petits pots de fromage blanc – 1 citron vert – huile d’olives – fleur de sel – arôme Maggi – sel, poivre Préparation : la suite […]
Tiramisu au chocolat blanc : la délicieuse variante du classique dessert à la cuillère
Ingrédients GROS ŒUFS (OU 4 MOYENS) 3 FROMAGE MASCARPONE 250g SUCRE 3 cuillères à soupe CHOCOLAT BLANC FONDU 120g BISCUITS SAVOYARDS environ 8 CAFÉ environ 2 tasses SEL 1 pincée TU AS AUSSI BESOIN CHOCOLAT BLANC RÂPÉ goûter COPEAUX DE CHOCOLAT BLANC goûter Le tiramisu au chocolat blanc est une variante encore plus savoureuse du […]
Casserole légère de lapin rôti miel et moutarde à l’ancienne
Ingrédients : 3 cuillères à soupe de moutarde forte 1 lapin coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’estragon haché 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Pincées de sel et de poivre au goût 1 cube de bouillon de volaille dégraissé Préparation […]
Flan aux œufs crémeux de Cyril Lignac
Ingrédients pour 4 personnes: – 50 g de farine – 1 l de lait – 250 ml de crème liquide – 5 jaunes – 250 g de de sucre – 50 g d’amidon de maïs (maïzena) – 1 gousse de vanille – Zeste de 1 citron Préparation Pour Flan aux œufs crémeux de Cyril Lignac […]
crêpes
INGRÉDIENTS Pour les crêpes : 3 oeufs 10 g (2 cuillères à café) de sucre 2 g (1/2 cuillère à café) de sel 12 ml (1 cuillère à soupe) d’huile 250 ml (1 tasse) de lait 125g (1 tasse) de farine Pour le garnissage et la décoration : Chocolat Crème de noisette MÉTHODE la suite […]
Gâteau au chocolat super fondant et cœur coulant
Voici comment faire Gâteau au chocolat super fondant et cœur coulant Ingrédients: 200g de chocolat noir 100g de beurre 3 œufs 50g de sucre 30g de farine 1 pincée de sel Cacao en poudre, pour saupoudrer la suite page suivante Directions: Préchauffez le four à 220°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le […]