Si vous êtes allés en vacances en Bretagne ou si vous avez fréquenté quelques bonnes crêperies, vous connaissez forcément le Salidou : une crème caramel au beurre salé. Elle s’utilise comme une pâte à tartiner et elle est terriblement bonne ! C’est clairement mon péché mignon ! Découvre ma recette ultra gourmande mais surtout très […]
Beignets de pain : la recette de beignets salés moelleux et savoureux
La recette de Beignets de Pain est une douceur classique et réconfortante, facile à réaliser à la maison. Ces beignets moelleux et savoureux sont un délice à tout moment de la journée, et peuvent être personnalisés avec différentes garnitures telles que de la confiture, du sucre glace ou du chocolat fondu. Ingrédients : Farine universelle […]
PANNEAUX DE LAIT
POUR CONTINUER À RECEVOIR MES RECETTES, TYPE « OUI » PANNEAUX DE LAIT 😍 Ingrédients: 1 litre de lait 3 tasses de sucre 1 pincée de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de beurre Préparation: La suite page suivant 1. Mélangez le lait avec le sucre et le bicarbonate de soude à feu moyen […]
Gâteau Chocolat Praliné
Ingrédients pour 8 personnes: Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: – 200 g de chocolat pâtissier – 100 g de chocolat blanc – 100 ml de crème liquide – 200 g de beurre – 100 g de sucre – 5 oeufs – 75 g de farine – 1 sachet de levure […]
Gratin de courgettes aux lardons
Voici mon gratin de courgettes parfumé avec du thym frais, un délice très simple à réaliser et voué au succès. Des courgettes, des oeufs et des lardons, un peu de crème, le tour est joué. Un classique de saison, un plat que tout le monde connait. Une recette basique au départ que j’ai agrémentée au […]
Panini façon cheese-burger
Panini façon cheese-burger Ingrédients (6 personnes): Pour 6 pièces: 6 pains à paninis 450g de viande hachée à 5% 60g de cheddar extra-mature 6 tranches de cheddar à hamburger (toastinettes) 1 tomate 6 tranches de bacon 1 cuillère à café d’épices italiennes sel, poivre Sauce burger Préparation: la suite en page 2 Faire griller le […]
Nems au poulet et crevettes
Ingrédients : * 500g de poulet haché * 200 g de petites crevettes coupées en dés * 1 oignon * 1 carotte râpé * 2 tiges d’oignons verts hachés * 1 bouquet de coriandre hachées * 250 g de vermicelles de riz) * 2 cuillères à soupe de sauce huître * 2 cuillères à soupe […]
Croquettes au Jambon et Fromage
Ingrédients : 150 gr de jambon serano 150 gr de fromage rapé 1 oignon 75 gr de beurre +/-100 gr de farine +/-30 cl de lait sel, poivre, noix de muscade, paprika fumé oeuf, farine, chaplelure, huile la suite page 2Émincer finement l’oignon et le faire suer dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajoutez les […]
Gâteau Forêt-Noire : la recette du dessert crémeux que tout le monde va adorer
Pour la génoise au cacao : 3 oeufs entiers 70 g de sucre 95 g de farine 00 15 g de cacao en poudre 5 g de levure chimique 45 g de lait 45 g de beurre fondu Pour la crème : 400 g de mascarpone 450 g de crème fraîche Extrait de vanille 160 […]
Nougat glacé facile pour Noël
Ingrédients: 3 œufs 40 cl de crème liquide entière 120 g de sucre 100 g de miel d’acacia 150 g d’amandes 75 g de pistaches la suite page suivante Préparation: Faites griller les pistaches et les amandes dans une poêle. Faites chauffer le miel dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit liquide. Séparez les blancs […]