Présentation Terrine aux fruits mer, saumon et crevettes à la crème citronnée, Il existe souvent des recettes très simples et vraiment parfaites. Cette terrine dont la recette est tirée de mes classeurs en est l’exemple. Je sais en tout cas que si mes enfants viennent à Pâques elle fera partie du menu, d’autant plus que […]
Gâteau à la Semoule Parfumé
Pour changer des cakes ordinaires, j’aimerais aujourd’hui vous partager la recette de ma mère pour ce superbe gâteau à la semoule, moelleux et parfumé à souhait 🙂 Les ingrédients: 200g de farine 80g de beurre mou (le sortir du réfrigérateur 1h avant la préparation) 100g de semoule fine 200g de sucre 2 œufs 300ml de […]
Cocotte de lapin aux olives et citrons confits
Les ingrédients: 15 demi-râbles de lapin 2 oignons, blancs de préférence 3 gousses d’ail 6 brins de persil plat 6 cuillerées à soupe d’olives niçoises 2 citrons de Menton confits au sel 1 citron bio 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive au citron de Menton 6 gousses de cardamome 2 cuillerées à café de coriandre […]
Verrines de Charlotte à la Mousse de Framboises
Facile, spectaculaire et délicieux, Ce dessert léger conclura un bon repas et ravira tout le monde petits et grands. Aussitôt déposée sur la table, aussitôt disparue. Un vrai régal! Cette charlotte est garnie d’une mousse à la framboise fondante à souhait et qui se tient impeccablement. Soyez sûrs que vos efforts de présentation ne s’effondreront […]
Poulet aux pommes de terre au four
Présentation Comment préparer un délicieux poulet au four avec du citron, du thym et des pommes de terre . Une recette très simple et bon marché ainsi que savoureuse, que vous pouvez faire sans aucune complication. Il y a des recettes qui sont toujours très présentes dans nos cuisines, pour leur richesse et pour leur […]
Crêpes WW au yaourt et très moelleuses
Présentation La crêpe est un mets composé d’une couche plus ou moins fine de pâte, faite à base de farine (principalement de blé ou de sarrasin) et d’œufs agglomérés à un liquide (lait, parfois mélangé à de l’eau ou de la bière). Elle est généralement de forme ronde. La crêpe est cuite sur les deux […]
Savez-vous pourquoi le Chocolat est emballé dans du papier Aluminium?
Savez-vous pourquoi le Chocolat est emballé systématiquement dans du papier Aluminium? Pour des questions d’hygiène? Pour mieux conserver le chocolat? on démêle le vrai du faut. Qui peut résister à l’idée de croquer dans une tablette de chocolat en fin de repas et en fin de journée devant son film préféré? je suis déjà détendu […]
Wok Poulet aux Nouilles
Ingrédients: 400g de blanc de poulet 200g de nouilles chinoises quelques fleurettes de brocoli 1 demi poivron rouge 2 oignons 1 carotte 3 gousses d’ail 5 cuillères à soupe de sauce soja salée 1 cuillère à café de miel 3 cuillère à café d’huile de tournesol quelques feuilles de persil hachées sel et poivre. Wok […]
Fruits de mer en cocotte
Les Fruits de mer en cocotte sont une délicieuse façon de savourer les saveurs de la mer dans un plat simple et convivial. Cette recette est particulièrement appréciée en hiver, lorsqu’on a envie de plats chauds et réconfortants. Elle se prépare facilement Fruits de mer en cocotte Les ingrédients: 500g Langoustines précuites 500g Crevettes précuites […]
Tourte au poulet et aux champignons à la de sauce béchamel
Présentation Savez-vous comment faire une tourte au poulet et aux champignons. Car c’est un délicieux plat à base de pâte feuilletée, pour le déguster tout seul ou en famille. Voulez-vous savoir comment faire une tourte au poulet et aux champignons ? Ce plat est pratique pour utiliser les restes d’un poulet rôti de la veille. […]