L’oignon: 12 secrets cachés de ce trésor de la santé Le modeste oignon, que nous utilisons tous les jours pour assaisonner nos plats, cache un trésor de bienfaits pour la santé que la plupart d’entre nous ignorent. Les oignons sont une riche source de vitamines, de minéraux et de composés phytochimiques bénéfiques. Mes expériences personnelles […]
petits pains maison
Redirection en HTML petits pains maison INGRÉDIENTS * Farine 0000 500 gr. * Levure fraîche 25 gr. (ou enveloppe à moitié sèche) * Sel 1 c. * Sucre 50 gr. * Beurre (beurre) 25 gr. * Lait 100cc. * Eau 125cc. * Oeuf à peindre 1 u. INSTRUCTIONS 1. Formez une couronne avec la farine. Au centre […]
Soufflé à la Vanille Classique Français
Ingrédients 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 125 ml de lait 1 cuillère à soupe de farine 1/4 cuillère à café de sel 4 blancs d’œufs Instructions Préchauffer le four à 200 degrés C. Beurrer et fariner un plat à soufflé de 15 cm de diamètre. Dans […]
Poivrons et oignons à la saucisse italienne
Poivrons et oignons à la saucisse italienne est un plat simple et savoureux qui est parfait pour un repas rapide ou un apéritif. Il est composé de poivrons, d’oignons et de saucisse italienne, le tout cuit dans une sauce tomate. Ingrédients: 1 livre de saucisse italienne, hachée 1 gros oignon, haché 2 poivrons verts, hachés […]
Paëlla aux fruits de mer facile
Paëlla aux fruits de mer facile Ingrédients Pour 6 personnes : 4 cas d’huile d’olive 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 pavé de saumon (ou de la lotte) 1kg de moules 500g d’anneaux de calamars 300g de crevettes 1 petite boite de tomates concassées 500ml de soupe de poisson 2 doses de […]
Crème de Banane Extra Ferme SANS SUCRE pour garnir et décorer les gâteaux | Délicieux et Sain
Ingrédients : 5 bananes ou plantains (environ 500 g) 1/2 citron (30 ml) 300 ml de lait (chaud ou froid) 50 g de fécule de maïs (ou 100 g de farine en remplacement) 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à café d’essence de vanille 500 ml de crème bien froide (crème de lait ou crème végétale) […]
Poulet Crispy Façon KFC : L’Art du Réconfort Culinaire
Le poulet crispy, ou poulet frit croustillant, est un classique mondial qui trouve ses racines dans le Sud des États-Unis, mais a été popularisé à l’échelle mondiale notamment par la chaîne de fast-food KFC (Kentucky Fried Chicken). Plus qu’un simple plat, le poulet crispy incarne la convivialité, l’héritage culturel et le réconfort. Il est souvent […]
retour en enfance avec le pain perdu
Ingrédients 1 baguette vieille de 2/3 jours 5 oeufs 250ml de lait a temperature ambiante ou legerement tiedie du sucre un bouchon de rhum ou de vanille du beurre ( pour la cuisson ) Préparation couper le pain en tranche pas trop epaisse entre 1 cm et 2 cm maxi melanger les oeufs et le […]
Le Point Orange : Anomalie ou Allié de Confidentialité sur votre Smartphone ?
D’où vient ce petit point mystérieux ? L’univers des smartphones est plein de surprises ! Si vous vous êtes déjà interrogée sur cette présence discrète mais persistante en haut de votre écran, sachez que ce n’est pas le fruit d’une quelconque sorcellerie. Mais plutôt une conception ingénieuse des créateurs d’iPhone, en particulier après la mise […]
Oeufs au Lait de Ma Grand-Mère
🍮 Oeufs au Lait de Ma Grand-Mère 😋😋 📋 Ingrédients : – 4 œufs – 500 ml de lait – 100 g de sucre – 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille) – Zeste de citron (facultatif) – Caramel liquide pour le fond des ramequins 🥣 Instructions : voir la suite en page suivante […]