CHOU FRIT (AVEC DU BACON, DE L’OIGNON ET DE L’AIL) *Ingrédients : °6 tranches de bacon. Un gros chou, j’ai enlevé le trognon et l’ai coupé en morceaux. 2 gousses d’ail hachées. Un gros oignon coupé en cubes. °1 cuillère à soupe de sel. °1 cuillère à café de poivre noir moulu. °1/2 cuillère à […]
Beignets de choux : la délicieuse recette prête en 10 minutes
Beignets de choux : la délicieuse recette prête en 10 minutes Ingrédients: 400 g de chou sel Aneth, persil 2 oeufs 50 g de crème sure ou de yaourt grec 50 g de farine Huile de friture Instructions: Lire la suite en page suivant 1. Hachez finement le chou et mélangez-le dans un bol avec […]
Pommes de Terre au Four
Recette de pommes de terre au four fondante et croustillantes à la fois et vont prendre une belle couleur dorée. Ingrédients : 8 pommes de terre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de thym séché Sel et poivre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : La suite page suivant Éplucher et laver […]
Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande
ngrédients 4 300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12cl) 20cl de fumet de poisson (réalisé avec 2 cuil. à café de fond de poisson et 20 cl d’eau) 8 noix de saint jacques 1 noix de beurre 1 verre de […]
Tarte aux pommes moelleuse
INGRÉDIENTS 3 oeufs; 200 g (1 tasse) de sucre ; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 200 g (⅔ tasse) de yogourt; 280 g (2 tasses) de farine tout usage ; 16 g (2 cuillères à soupe) de levure chimique ; 1/2 cuillère à café de cannelle; 2 pommes; 30 g (2 cuillères à […]
La magie du Café Dalgona : Un Voyage Sensoriel
“Chaque tasse de café raconte une histoire.” Coucou les filles, aujourd’hui, je vous invite à découvrir une boisson qui a conquis mon cœur et mes papilles : le café Dalgona. Imaginez une texture mousseuse, un goût sucré, une expérience caféinée unique. Vous allez adorer, promis ! La magie du Café Dalgona : Un Voyage Sensoriel […]
PAIN BAGUETTE ORIGINAL
Ingrédients 4 oeufs 200 g de beurre fondu 250 g de farine 1 cuil. à soupe de levure chimique 15 g de cacao en poudre non sucré 200 g de sucre en poudre Ganache chocolat 150 g de chocolat noir à pâtisser à 60% 100 ml de crème liquide entière chaude Glacage au sucre + […]
Gâteau à la casserole sans farine de blé : Recette facile et rapide
J’ai mélangé de la maïzena et du lait concentré et j’ai fait ce gâteau à la casserole qui est prêt en quelques minutes. Que diriez-vous d’apprendre à faire un délicieux gâteau à la casserole sans farine de blé ? C’est une recette pratique et économique qui vous surprendra par son goût et sa texture. Avec […]
Galettes de courgettes : la recette d’un plat rapide et savoureux
Ingrédients: 3 courgettes 7 pommes de terre de taille moyenne 3 cuillères à soupe de chapelure 1 oeuf Poivre noir 40 g de fromage râpé 180 g de fromage mozzarella Origan séché Poudre d’ail Sel Directions: la suite en page suivante 1. Pour commencer, faites bouillir les pommes de terre puis écrasez-les. 2. Râpez et […]
Verrine crevettes saumon et fromage frais
Loin d’être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l’apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrines de saumon fumé et crevette au fromage frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu’au moment du service et […]