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Pâtisseries danoises aux raisins : la recette facile de délicieuses brioches à la crème anglaise et aux raisins secs

Durée totale : 150 minutes Difficulté : Faible Pour : 6 personnes Ingrédients pour la pâte Farine type 0 500g lait à température ambiante 250 ml Sucre 80g beurre ramolli 60g Levure sèche active œuf à température ambiante Zeste de citron pour la crème anglaise Lait 250 ml Sucre 50 grammes Fécule de maïs 1 cuillère à soupe […]

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La Recette de la Soupe qui fait Dégonfler le Ventre

Les régimes dits « détox » sont de plus en plus présents sur Internet. Ils promettent tous des résultats surprenants en peu de temps. Du coup, les personnes qui veulent perdre du poids se retrouvent devant une multitude de possibilités et ça devient difficile de comprendre quelle diète aura le plus d’efficacité. Avant toute chose, […]

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Poêlée aux Pommes de Terre et Saucisse Fumée : Un Classique Réconfortant

La poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée est une recette qui évoque la convivialité des repas familiaux et la richesse des traditions culinaires simples mais savoureuses. Ce plat, d’origine européenne, s’inscrit dans une longue tradition de cuisine paysanne où chaque ingrédient joue un rôle essentiel. L’huile d’olive, emblème des cuisines méditerranéennes, offre une […]

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Mini biscuits glacés : en faire maison, c’est très simple !

INGRÉDIENTS 500 g (2 tasses) de mascarpone, température ambiante;45 ml (3 c. à soupe) de lait concentré;160 g (1 tasse) de pépites de chocolat;160 g (1 tasse) de chocolat au lait;18 biscuits. MÉTHODE Dans un grand bol, fouetter le mascarpone avec le lait concentré jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Incorporer les pépites de chocolat. Étaler […]

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