Entre crème dessert et panna cotta, cette crème de yaourt au lait concentré sucré est une vraie douceur ultra gourmande. Seulement trois ingrédients la composent et elle ne nécessite que quelques minutes de préparation, au Thermomix ou non. Difficile d’y résister. Pour plus de gourmandise, on peut avantageusement l’accompagner de fruits frais. Cette crème de […]
Avec 10 citrons, vous pouvez faire un parfait au limoncello !
Ingrédients : 10 citrons non traités 1 litre d’alcool pur à 96° 1 litre d’eau 600 g de sucre 300 g de chocolat noir Préparation: Pelez les citrons avec un éplucheur de légumes. Verser le zeste obtenu dans un grand récipient en verre et recouvrir d’alcool. Fermer et laisser macérer 30 jours. Mettre le sucre […]
Ailes de poulet frites
Ingrédients 500 gr. ailes de poulet Sauce de soja Ketchup Moutarde De l’ail en poudre Sors de là persil haché Huile d’olive Étapes On coupe les ailes de poulet par l’union, jetant le colita (on peut les utiliser pour faire un bouillon de poulet). On les met dans un bol et on leur jette un […]
Un enfant heureux est bruyant, agité, joyeux et indiscipliné
Comment élever un enfant afin qu’il soit heureux et épanoui ? Quelles sont les méthodes à adopter afin qu’il jouisse de la meilleure éducation possible et l’aider à confronter sa vie future ? Ce sont les questions que se posent la plupart des parents surtout lorsqu’ils sont confrontés à des enfants bruyants, actifs et émotifs. […]
Casserole de boulettes de viande et pommes de terre : le repas facile et riche en saveurs
Tous les pays ont un plat national et la Suède ne fait pas exception. Quelqu’un a-t-il déjà essayé les Boulettes de viande et pommes de terre gratinées suédoises ? Il est difficile d’évaluer l’influence que la cuisine française a eue sur la cuisine suédoise moderne. Alors pourquoi ne pas assembler ces deux magnifiques cuisines ? […]
Comment Nettoyer un Lave-Vaisselle qui Pue et Lave Mal en 3 Étapes.
Je ne sais pas vous, mais moi, mon lave-vaisselle se salit hyper vite… Il y a toujours plein de petites saletés qui se coincent dans le filtre qui devient tout gras. Du coup, mon lave-vaisselle lave moins bien et en plus, il dégage des odeurs nauséabondes… La solution ? Nettoyer son lave-vaisselle ! Eh oui, […]
Rösti (galette de pommes de terre)
Ingrédients pour 4 personnes – 500 g de pommes de terre à chair ferme – 1 cuillère à café rase de sel fin – 20 g de beurre – Fleur de sel et poivre du moulin et – 1 poêle de 25 cm de diamètre Préparation : la suite est dans la page suivantePelez les […]
Un litre de lait, un yaourt et demi de citron suffisent pour préparer le meilleur fromage maison.
Ingrédients : 1 litre de lait entier frais 1 pot de yaourt blanc sans sucre Jus d’un demi-citron Sel (quantité au goût) Matériel nécessaire : Un torchon en coton Une petite casserole Un filtre ou tamis fin Un moule d’environ 12 cm de diamètre Procédure : Procédure : Versez le lait dans une casserole et […]
Biscuits express : la recette simple du dessert
recette Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Difficulté : Facile Portions pour : 4 personnes Les cookies sont une recette à feuilles persistantes, il existe de nombreuses variantes et recettes . Certains sont vraiment élaborés, d’autres en revanche sont simples et parfaits même pour ceux qui débutent en cuisine. Ce que nous vous […]
Pourquoi les plants de tomates devraient-ils être aspergés de bicarbonate de soude ? L’astuce des jardiniers expérimentés
Vous êtes fan de levure chimique ? On vous comprend, c’est une “merveilleuse” poudre qu’on devrait tous avoir chez soi ! Polyvalent et multifonctionnel à la fois, ce produit naturel est apprécié non seulement en cuisine pour aromatiser nos gâteaux, mais aussi à la maison pour simplifier d’innombrables tâches et même dans le monde des cosmétiques pour […]