Ingrédients: 3 livres (environ 6 gros) oignons jaunes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre non salé 1/2 cuillère à café de sucre 2 grosses gousses d’ail, hachées 1/2 tasse de xérès sec 8 tasses de bouillon de bœuf 1 cuillère à café de sel 1 feuille de laurier Quelques […]
Charlotte poire chocolat super facile
Recette charlotte poire chocolat Voici une recette gourmande que je fais depuis des années, et que je partage aujourd’hui avec vous : la charlotte poire chocolat. C’est un délicieux dessert entremet, facile à préparer, élégant, bref de quoi impressionner ses invités sans trop d’efforts. A chaque fois que je fais ce dessert, succès garanti auprès […]
SOUPE AUX CHAMPIGNONS ET POULET
Ingrédients : 300g de poitrine de poulet, coupée en cubes 250g de champignons de Paris, tranchés 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 litre de bouillon de volaille 200ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre, thym Instructions : Cuisson du poulet : Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile […]
Coupe de cheveux courte pour les femmes de plus de 50 ans
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Voici comment nettoyer les oreillers de lit sales pour leur donner blancheur et un doux parfum
Au fil du temps, nos oreillers peuvent jaunir et afficher des taches tenaces. Même s’ils sont protégés par les taies d’oreiller, ces derniers subissent chaque nuit nos fluides corporels (sueur) qui traversent ce tissu et peuvent accumuler de la poussière, des graisses, des peaux mortes ou encore des acariens. Pour les personnes allergiques, avoir un […]
Pain de viande farci aux œufs: la recette de plat principal savoureux sans effort
INGRÉDIENTS * Boeuf haché : 1 1/2 livres (750 g) * Œufs durs, écalés : 5 * Jambon : 8 tranches * Chapelure : 40 g (5 cuillères à soupe) * Parmesan : 20g (4 cuillères à soupe) * Fromage : 6 tranches * Persil haché : 5 g (2 cuillères à café) * Noix […]
Joint, mur, tissu… comment nettoyer les moisissures sur toutes les surfaces ?
Les moisissures sont souvent causées par l’humidité dans la maison. Elles peuvent se développer sur n’importe quelle surface humide comme les murs, les plafonds, les tapis, les meubles et même les vêtements, surtout dans des pièces sujettes à l’excès d’humidité comme la salle de bain, le sous-sol ou encore la cuisine et s’il y a […]
Pommes de Terre Enrobées de Lard : Un Repas Original et Savoureux
Voilà, vous avez maintenant un délicieux plat de pommes de terre roulées au lard, original et savoureux, prêt à être dégusté Les pommes de terre enrobées de lard sont en effet un repas original et savoureux qui saura ravir les papilles des amateurs de cuisine rustique et réconfortante.! Ingrédients : _ Pommes de terre : […]
Comment éplucher un œuf en moins de 10 secondes : l’incroyable astuce à essayer !
Les œufs durs, on adore… les manger, mais certainement pas les éplucher (le terme exact, c’est « écaler » d’ailleurs, toc !). Logique : écaler un œuf dur, c’est long, c’est pénible, et quand on ne se brûle pas, on oublie des petits bouts de coquille qui vont croquer sous la dent, beurk ! Enfin, ça, c’était avant que […]
GÂTEAU AUX FRUITS AUX NOIX ET AUX ABRICOTS
2 1/2 tasses (625 ml) d’eau 1 1/2 tasse (375 ml) de raisins secs 2 tasses (500 ml) d’abricots secs hachés grossièrement 1 1/4 tasse (310 ml) de sucre granulé 1 tasse (250 ml) de beurre salé, ramolli 1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème, ramolli 4 gros œufs 1 1/2 c. à. […]