Les Lasagnes Roulées au Jambon et Champignons sont une variation créative de ce plat classique italien. Les feuilles de lasagnes sont garnies de jambon, de champignons sautés et de fromage ricotta, puis enroulées pour créer de délicieux petits rouleaux. Ce plat savoureux est ensuite recouvert de sauce tomate et de fromage, et cuit au four […]
Galettes pommes de terre
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 1 petit bouquet de persil plat 1 à 2 oeufs sel poivre huile pour friture Phases techniques pour Galettes pommes de terre : Laver, peler et râper les pommes de terre. Y incorporer l’oignon préalablement épluché et râpé ainsi que le […]
Jambon Et Coquetiers
Jambon Et Coquetiers : la recette d’apéritif rapide et savoureuse que vous allez adorer . Ingrédients 6 ŒUFS PAIN TRANCHÉ FROMAGE RÂPÉ JAMBON EN TRANCHES FROMAGE EN TRANCHES HUILE VÉGÉTALE voir la page suivante Des instructions Découpez plusieurs petits cercles de pain de mie. Graisser un moule à muffins avec de l’huile. Placer un cercle […]
Truffes blanches : une recette rapide pour une gâterie savoureuse
Les truffes sont idéales pour les moments où vous recevez des invités inattendus, ou simplement si vous avez envie de quelque chose de sucré mais que vous n’avez pas envie de cuisiner. C’est comme une explosion de douceur en une seule bouchée, ce qui en fait l’en-cas parfait pour les gourmands. Ces truffes blanches sont élégantes, délicieuses […]
Crêpes Mille Trous Hyper Moelleuses
Cette recette de crêpe mille trous est super facile à réaliser et donne un très bon baghrir inratable à déguster avec un bon thé à la menthe. Ingrédients 1 verre de farine 2 verres de semoule fine 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique […]
Tomates Datterini à l’huile : la recette d’une confiture simple et délicieuse
Préparation : 20 mn Repos : 30 minutes Difficulté : Facile Portions pour : 8 personnes Les tomates Datterini à l’huile sont une préparation simple et délicieuse : excellentes à déguster immédiatement ou à conserver au garde-manger pour l’hiver. Elles sont idéales en accompagnement savoureux , pour assaisonner bruschetta , pizza, pâtes, risotto et salades […]
Apprenez à planter du citron dans une tasse et votre maison sentira toujours bon
De même que nous ressentons une certaine gêne lorsque nous nous trouvons en présence de mauvaises odeurs, il est indéniable que le fait d’avoir une maison qui sent bon augmente notre bonne humeur et participe à notre sensation de bien-être. Et comme nous voulons tous nous sentir bien lorsque nous sommes chez nous, voici comment […]
Muffins au Citron : Une Ode à la Gourmandise Citronnée
La recette que je vais partager avec vous aujourd’hui est le fruit de nombreuses expérimentations. Elle vise à capturer l’essence même du citron, tout en assurant un équilibre parfait entre sucre, acidité et texture. Suivez-moi dans cette aventure pâtissière, et découvrez comment réaliser ces délicieux muffins qui raviront vos papilles et celles de vos invités. […]
Ainsi j’ai préparé mon ragoût de pois chiches ! Facile et économique
Ragoût de pois chiches au Chorizo et au Lard Ingrédients : Pour le Ragoût de Pois Chiches : 500 grammes de pois chiches Eau 1 oignon et demi (de préférence oignon rouge) 2 tomates 3 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’ají panca (pâte de piment rouge) 1/2 cuillère à soupe d’origan séché Sel et […]
Gâteau Igloo chocolat et crème mascarpone
Pour un cul de poule de 20 cm de diamètre et le volume est de 2 litres. Ingrédients: 2 paquets (200 g) de biscuits à la cuillère 125 ml de lait 1 c à c d’extrait de vanille La garniture au chocolat : 200 g de chocolat noir 500 ml de crème liquide Pour la […]