Le Pudding à la fraise est un dessert délicieusement exquis qui charme à chaque dégustation. Cette recette trouve son inspiration dans les souvenirs gourmands de ma grand-mère. À l’époque, elle confectionnait un pudding à base de biscuits cuiller fourrés à la gelée de groseilles, le tout nappé de crème anglaise. Au fil des années, j’ai […]
Crêpes Salés Hyper Légères
Une nouvelle recette de crêpes traditionnelle sur le blog de cuisine ! La pâte à crêpes de Paul Bocuse. Cette recette est d’une simplicité déconcertante et facile à faire, il ne fallait surtout pas s’en priver ! Habituellement je fais la recette de Pierre Hermé que j’aime beaucoup mais je trouve ça sympa de tester […]
Oignons caramélisés : l’accompagnement savoureux à réaliser en quelques gestes !
INGREDIENTS 1 kg d’oignons rouges ; 45 ml (3 cuillères à soupe) d’huile d’olive ; 60 ml (¼ tasse) de vinaigre balsamique ; 50 g (3 cuillères à soupe) de sucre roux ; Saler et poivrer selon le goût. la suite page suivante PRÉPARATION Couper chaque oignon en deux dans le sens de la longueur […]
La délicieuse tarte douce de grand-mère
Qui refuserait une délicieuse tarte douce de grand-mère en dessert ? Personne ! Tellement délicieuse et excellente, cette merveille est assez… addictive. Cette préparation savoureuse est inratable puisque je vais vous indiquer étape par étape la procédure. Je vous suggère de tenter cette tarte pour faire ravir toutes les papilles de toute la famille et […]
Mini blinis apéritif au thon
Ingrédients (pour 2 personnes): 65 g de farine 1 œuf Sel 1 cuillère à café de levure chimique 75 ml de lait 25 g de beurre fondu 1 boîte de thon au naturel 1 yaourt nature Ciboulette Sel Préparation: la suite page suivante Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, une pincée de sel […]
Engrais organique naturel qui accélère le développement de votre plante
Le lait est un aliment riche en vitamines et minéraux essentiels. Il peut étonnamment être utilisé dans le jardin comme engrais, comme pesticide ou pour nettoyer vos outils. Voyons comment ! comme engrais En raison de sa forte teneur en calcium, le lait peut être utilisé comme engrais naturel Il convient particulièrement aux plantes qui […]
Rouleaux croustillants farcis à l’oignon vert Spectaculaire!
Une autre recette de grand-mère à faire à la maison est du pain croustillant farci à l’oignon vert. Bien sûr, ils en ressortent très savoureux et sont idéaux à l’apéritif ou en entrée spéciale. Une proposition différente pour profiter de pains farcis croustillants qui ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients, seulement ceux nécessaires et avec une […]
Poêlée de la mer, onctueuse et parfumée : Saint-Jacques, saumon et crevettes
Avec cette recette, c’est sûr, vous allez épater belle maman ? ou bien faire rêver votre amoureux(se) ou encore faire plaisir à vos amis, votre famille…en toute occasion ! Ce qui fait tout le charme de cette poêlée, ce sont les beaux produits de la mer bien sûr (pas de surgelé…que du frais !) ainsi […]
L’Harmonie des Saveurs: Rôti à la Mijoteuse
Le rôti à la mijoteuse, une quintessence de la cuisine confort par excellence, s’inscrit dans une tradition culinaire où patience rime avec élégance. Imaginez une pièce de paleron, sélectionnée avec soin pour son marbré parfait, qui se transforme lentement sous la chaleur douce et constante de la mijoteuse. C’est un voyage culinaire qui commence par […]
GÂTEAU À L’ORANGE
GÂTEAU À L’ORANGE Ingrédients: 250 grammes de farine 250 grammes de sucre 4 œufs 1 orange (jus et zeste) 150 ml d’huile de tournesol 1 enveloppe de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: 1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à biscuits. 2. Dans un bol, battre les œufs avec le […]