Depuis l’Antiquité, le laurier est une plante considérée comme sacrée par les Grecs et les Romains, utilisée pour décorer la tête des poètes et des chefs en signe de sagesse et de gloire. Il n’est pas étonnant qu’aujourd’hui encore, cette plante soit utilisée pour couronner la tête des étudiants qui atteignent l’objectif tant convoité de […]
CAKE AU CAFÉ ET AUX NOIX
INGRÉDIENTS 250 g de farine 200 g de sucre 150 g de cerneaux de noix 3 oeufs 180 g de beurre salé à température ambiante 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillerées à soupe d’extrait de café INSTRUCTIONS la suite est dans la page suivante Préchauffez le four à 160°C. Tapissez un moule à cake […]
Terrine de foie gras au cognac et poivre
Pour des fêtes de fin d’année réussies, préparez vous-même votre terrine de foie gras au poivre ! Lobe de foie gras de canard 500 g Cognac 1 cuillère à soupe Sel fin 5 g Poivre noir moulu 1 g Préparation de la recette : terrine de foie gras au cognac et au poivre lire la suite […]
PÂTES AUX CREVETTES
PÂTES AUX CREVETTES Ingrédients: 1 paquet de fettuccine 1/2 kg de crevettes crues et décortiquées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 oignon finement haché 1 gousse d’ail écrasée 1/3 tasse de vin blanc 2 tasses de crème fouettée 1/3 tasse de parmesan râpé 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de […]
Paniers feuilletés saumon fumé, apéritifs très faciles et délicieux
Une idée géniale pour créer des délicieux paniers feuilletés pour les entrées pendant les fêtes de Noël : paniers feuilletés saumon fumé, avec une délicieuse crème au fromage frais à tartiner et pesto. Préparer les paniers feuilletés saumon fumé est très facile et rapide. La pâte feuilletée est parfaite pour créer une base croustillante et […]
Crème de cacao maison
La crème de cacao est une délicieuse pâte à tartiner composée principalement de cacao, de sucre et de graisses végétales. Il est largement utilisé comme tartinade sur du pain, des biscuits ou comme garniture dans les desserts, et est connu pour sa saveur chocolatée et sa texture onctueuse et crémeuse. C’est un favori des enfants et des […]
Avec ces 2 ingrédients, vous pouvez faire briller le fer noirci : Vous les avez chez vous
Avec une utilisation constante du fer, de la saleté et du calcaire peuvent se former sur la semelle, provoquant des taches sur les vêtements et rendant le repassage inefficace. Mais comment nettoyer la semelle noircie du fer ? Tout le monde ne le sait pas, mais il existe une astuce très utile. Voici ce que […]
BUNS GARNIS AU CHOCOLAT
Ingrédients 500 g de farine de force. 75g de sucre. 60 g de beurre. 25 g de levure de boulangerie fraîche. 250 ml de lait. 2 œufs. 1 pincée de sel. Une cuillerée d’essence de vanille. Nocilla ou 1 tablette de chocolat pour le fourrage Tablette de chocolat et de crème pour la couverture la […]
Chinois fait maison sur un coup de tête de l’après midi
Chinois fait maison sur un coup de tête de l’après midi ☺️ CHINOIS Pour la pâte à brioche 500 g de farine 50g de sucre en poudre 1 sachet de levure boulangère 1 bonne pincée de sel 2 œufs (environ 100g) + 1 pour la dorure 200 ml de lait tiède 100 g de beurre […]
Tacos au gâteau au fromage Oreo
Vous aimez les tacos ? Vous aimez les Oreos ? Essayez nos tacos au gâteau au fromage Oreo ! C’est comme un taco mais rempli de gâteau au fromage Oreo sucré. C’est croquant à l’extérieur et doux et sucré à l’intérieur. Les petits et les grands vont adorer ! Si vous aimez essayer de nouveaux […]