Voici une recette simple et rapide de brioche aux pépites de chocolat :
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 1 œuf
- 125 ml de lait tiède
- 50 g de beurre fondu
- 100 g de pépites de chocolat
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Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez l’œuf, le lait tiède et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans un moule à cake graissé et fariné.
- Faites cuire au four pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que la brioche soit dorée.
