Ingrédients:
1 tasse plus 2 cuillères à soupe d’eau tiède
⅓ tasse d’huile
2 cuillères à soupe de levure sèche active
¼ tasse) de sucre
½ cuillère à café de sel
1 oeuf
3½ tasses de farine (soit de la farine à pain ou tout usage fera l’affaire)
Instructions:
Préchauffer le four à 400 degrés.
Dans le bol de votre batteur sur socle, mélangez l’eau tiède, l’huile,
levure et sucre. Laisser reposer le mélange pendant 15 minutes.
Mélanger 2 tasses de farine, le sel et l’œuf dans le mélange de levure
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à l’aide d’un crochet pétrisseur. Ajouter les 1½ tasses de farine restante ½ tasse à la fois
temps.
Façonner la pâte en 12 boules et les déposer dans un moule 9×13. Laisser reposer la pâte
pendant 10 minutes.
Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit juste doré.
