Ingrédients:
3 oeufs
150 gr de sucre
70 gr de fécule de maïs
10 gr de vanille
700 ml de lait
150 gr de fromage à la crème
18 biscuits
Les directions:
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1. Crème : mélangez les œufs et le sucre dans une casserole. Ajouter ensuite l’amidon, la vanilline et le lait chaud. Portez à feu doux et laissez épaissir la crème. Laisser ensuite refroidir la crème et ajouter le fromage.
2. Assemblez le gâteau dans un moule et placez-le au congélateur pendant 4-5 heures.
3. Ensuite, divisez en carrés et servez.
