LES INGREDIENTS
1 tomate coupée en dès
2 carottes coupées en rondelles
1 oignon coupé en dès
1 bouquet de céleri
150 g de haricot vert
1 chou coupé en lamelle
3 branches de persil
1 cuillère à café de curry en poudre
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans la marmite
Couvrez le récipient d’eau et portez à ébullition
Mélangez tout en faisant bouillir pendant 10 minutes
Réduisez la chaleur et laissez mijoter la soupe jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
