🦆🍯 Magrets de Canard au Miel pour Noël 🎄🍯
📋 Ingrédients :
– 2 magrets de canard 🦆
– 2 cuillères à soupe de miel 🍯
– 2 cuillères à soupe de sauce soja 🥄
– 2 gousses d’ail, hachées 🧄
– 1 cuillère à café de thym frais 🌿
– Sel et poivre, au goût 🧂
🥣 Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C (392°F).
2. Entaillez la peau des magrets de canard en croisillons, en veillant à ne pas couper la viande.
3. Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l’ail haché et le thym frais.
4. Badigeonnez généreusement les magrets de canard avec ce mélange sucré-salé.
5. Assaisonnez les magrets avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Placez les magrets de canard dans une poêle allant au four, côté peau vers le bas.
7. Faites cuire au four préchauffé pendant 8-10 minutes pour une cuisson saignante ou plus longtemps pour une cuisson plus à point, en arrosant les magrets de temps en temps avec le jus de cuisson.
8. Retirez les magrets du four et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les trancher.
9. Servez les Magrets de Canard au Miel pour Noël avec votre accompagnement préféré.
😋 Notes :
– Les Magrets de Canard au Miel pour Noël sont une option festive et délicieuse pour les repas de fête avec leur saveur sucrée et salée.
