Ingrédients :
250 g de mascarpone
150 g de myrtilles fraîches
80 g de sucre glace
200 ml de crème fraîche liquide
1 sachet de sucre vanillé
Zeste de citron
Biscuits sablés pour la base (facultatif)
Instructions :
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Fouettez la crème fraîche liquide jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes.
Dans un autre bol, mélangez le mascarpone avec le sucre glace et le sucre vanillé.
Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de mascarpone.
Ajoutez les myrtilles et le zeste de citron, mélangez doucement.
(Optionnel) Émiettez les biscuits sablés au fond de coupes individuelles.
Versez la préparation dans les coupes.
Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de repos : 2 heures | Temps total : 2h20min | Kcal : 345 kcal | Portions : 4
Bon Appétit!
