les poires et les amandes, ce gâteau très simple est donc fait pour plaire à tous. L’alliance poires, amandes, huile d’olive est très réussie et donne une saveur exquise. Tous les ingrédients (ou presque) sont dans votre cuisine. Qui allez-vous inviter pour le goûter ?
Ingrédients :
– 4 poires
– le jus d’un ½ citron
– 1 pot de yaourt (gardez le pot pour les mesures)
– 2 pots d’amandes en poudre
– 1 pot de farine
– 2 pots de sucre
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– beurre pour le moule
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Préparation :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Beurrez un moule à manqué.
ÉTAPE 2
Pelez, épépinez et coupes les poires en morceaux au-dessus du moule
ÉTAPE 3
Arrosez-les du jus de citron.
ÉTAPE 4
Mélangez ensemble le yaourt, la farine, le sucre et les œufs.
ÉTAPE 5
Ajoutez ensuite la poudre d’amandes et la levure, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
ÉTAPE 6
Versez la préparation sur les poires.
ÉTAPE 7
Enfournez pour 35 minutes environ.
ÉTAPE 8
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
