Jim est un très bon pâtissier grec et aujourd’hui il a réalisé un incroyable millefeuille.
Ingrédients :
350 g de café au lait
150 g de crème pour les desserts
1 oeuf
3 œufs
80 g de sucre
40 g de fécule
1 sachet de vanilline
450 g de pâte feuilletée
Sucre en poudre
Préparation:
voir la page 2
Versez le lait dans un bol et ajoutez l’arôme, le sucre, la fécule et les œufs. Portez à ébullition et ajoutez la vanille. Laissez ensuite refroidir avec du film alimentaire.
Étalez la pâte et saupoudrez-la de chocolat. Cuire au four à 190° pendant 25 minutes. Pliez et coupez votre millefeuille en rectangles
