recette
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Difficulté : Facile
Portions pour : 4 personnes
Les cookies sont une recette à feuilles persistantes, il existe de nombreuses variantes et recettes . Certains sont vraiment élaborés, d’autres en revanche sont simples et parfaits même pour ceux qui débutent en cuisine.
Ce que nous vous présentons aujourd’hui est une recette simple et rapide, pour laquelle vous avez besoin de peu d’ingrédients, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’expérience et vous obtiendrez des biscuits rapides parfaits .
Parfaites aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter , vous pouvez aussi penser à les préparer si vous organisez un dîner de dernière minute et ne savez pas quel dessert apporter à table.
ingrédients
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Sucre
90g
Huile de graines
80ml
Œuf
2
Farine 00
250g
Levure en poudre pour gâteaux
10g
Sucre vanillé
1 cuillère à café
Sucre en poudre
qb
Comment faire des cookies rapides
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Dans un bol, battre les œufs avec le sucre. Ajouter l’huile de graines, la levure chimique et le sucre vanillé et bien mélanger.
Tamiser la farine et pétrir pour obtenir la pâte brisée.
Divisez-le en 4 parties, étalez une partie sur un long bâton et coupez-le en tranches pour faire des biscuits.
Faites-les cuire au four statique à 180°C pendant 15 minutes.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir les biscuits.
Conseil
Si vous souhaitez rendre les cookies plus jolis, vous pouvez les recouvrir de glaçage au chocolat , qui sera prêt et cuit en quelques minutes, tout comme les cookies.
stockage
Les biscuits rapides doivent être conservés dans un endroit frais et sec et consommés dans les 4 à 5 jours suivant leur préparation
