Mini pancakes moelleuxla recette facile et délicieuse à essayer, parfaits pour le petit déjeuner ou le brunch. Ils peuvent être servis avec du sirop d’érable, de la confiture, du sucre glacé ou tout autre ingrédient sucré de votre choix pour un délicieux repas.
Ingrédients
250 ml de lait
1 oeuf
1,5 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
240 g de farine
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Huile de friture
Chéri
suite page suivantePréparation
Faites chauffer le lait pendant une minute.
Versez-le dans le bol et ajoutez l’œuf, le sucre, le sel, la farine et formez une pâte homogène.
Faire revenir les crêpes dans une poêle avec un peu d’huile.
Servir chaud et avec du miel.
