Comment faire Knock et Knock. Ingrédients: 800 gr de poulet rôti (400 gr sans os ou peau), 2 oignons tendres, 2 gousses d’ail, 30 gr de beurre, 50 gr d’huile d’olive, 120 gr de jambon de serrano dans de petits taquitos, 50 gr de farine, 500 ml de lait, sel, poivre et muscade, oeufs et pain râpé pour rebondir.
