Ingrédients (2 personnes):
2 Tranches de pain de campagne
2 Tomates
Une gousse d ail
4 Tranches de jambon de savoie
Une boule de mozzarella
Parmesan râpe
Poivre du moulin
Pluche de basilic
Huile d olive
.
Préparation:
la suite est dans la page suivante
Faire toaster légèrement les tranches de pain de campagne. Four a 180 degrés. Epluchezl la gousse d ail, la mettre sur une fourchette, frottez avec les tranches de pain. Arrossez-les d un trait d huile d olive.
Émondez et coupez en deux les tomates. Coupez en tranches la mozzarella. Mettre les tranches de pain sur une plaque a pâtisserie, disposez dessus le jambon, puis les tranches de mozzarella, et les demis tomates.
Parsemez dessus du parmesan répé.
Enfournez pour faire gratiner.
Servez de suite.
