Ingrédients
Pour les pains plats
un peu de sel 1 cuillère à café de levure
chimique 350 g de
farine
60 ml d’huile 120 ml d’eau
Pour le brossage :
Ail
pressé, un peu d’huile et d’herbes au goût
Préparation
Voici comment procéder, mettez d’abord la farine dans un bol, ajoutez la levure chimique, le sel, l’huile et l’eau et pétrissez bien le
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tout pour obtenir une pâte lisse. Cueillez-en de petits morceaux et étalez-les en pains plats.
Ensuite, formez une boule à partir de la pâte, étalez-la et faites-la frire des deux côtés jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Maintenant, après la cuisson, badigeonnez le dessus d’huile, préalablement mélangée à de l’ail pressé et des herbes. Rapide et super savoureux
