Gâteau crémeux à la ricotta et au chocolat : le délicieux dessert qui fond dans la bouche

Ingrédients:
1kg de Ricotta (bien égoutter)
3 oeufs
200g de sucre semoule
Un demi flacon d’arôme vanille
45g de noix de coco râpée
50g de farine 0
Pépites de chocolat à décorer selon vos envies.

Préparation:

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1. Placez la ricotta dans un grand bol et ajoutez le sucre.
2. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez bien.
3. Ajoutez ensuite l’arôme vanille, la noix de coco et la farine.
4. Versez le mélange dans le moule et ajoutez les pépites de chocolat.
5. Cuire au four à 180° pendant 60 minutes.