Découvrez une astuce qui va complètement changer votre façon de cuisiner le riz ! Souvent, nous sous-estimons l’importance du liquide que nous utilisons lors de la préparation de cet incontournable de la cuisine. Ajouter uniquement de l’eau peut être une erreur qui affectera le résultat final. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour […]
La recette que les chefs NE veulent PAS que vous sachiez résultat IMPRESSIONNANT
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de steak (veau ou bœuf) 100 g de tagliatelles 1 oignon 200 g de champignons 1 cuillère à soupe de farine de blé 700 ml de bouillon de viande 3 cuillères à soupe de crème de cuisson ou de crème épaisse 2 cuillères à café de moutarde Coriandre […]
Poulet au four aux pommes de terre
Ingrédients: 1 poulet dissocier 3 bottes de cresson 400 gr de pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 80 gr d’huile d’olive Herbes de Provence 2 oignons 4 gousses d’ail Préparation: la suite est dans la page suivante Préchauffez le four à 210°. Epluchez l’oignon et l’ail, coupez l’oignon en 4. Epluchez […]
Il y avait des souris dans la maison : j’ai résolu le problème en utilisant la méthode dont le chasseur m’a parlé
Mes parents ont commencé à remarquer que les souris couraient dans la maison et que les approches traditionnelles sous forme de poison et de pièges à souris ne pouvaient pas y faire face. J’ai suggéré d’essayer le remède dont mon ami m’avait parlé. Il est chasseur et lors de ses déplacements en forêt, il utilise […]
L’Astuce au Vinaigre pour Préparer des Frites Croustillantes
Les frites sont un élément incontournable de la cuisine, qu’il s’agisse d’un repas ou d’un accompagnement. Cependant, il peut être difficile de contrôler leur caractère gras. Heureusement, il existe un moyen infaillible de s’assurer que les frites sont croustillantes et tendres sans avoir à les plonger dans l’huile. Découvrez nos conseils pour choisir les bonnes […]
Bouchées de fruits de mer
6 personnes 160 g de farine 160 g de beurre 800 g de fruits de mer surgelés (moules, calamars, noix de st jacques, etc…) 400 g de mini-quenelles ou quenelles coupées en morceaux 2 litres d’eau 1 verre de lait thym, oignon, ail, aneth, sel, poivre 4 dosettes de safran 2 verres de vin blanc […]
Recette de Chou à l’Italienne
Ingrédients : – 1 chou vert – 2 tomates – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Sel, poivre, herbes de Provence Préparation : Lire la suite en page suivant 1. Émincer l’oignon et l’ail, couper les tomates en dés. 2. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle […]
Tarte au chocolat sans four : la recette pour la rendre si délicieuse
Ingrédients:200 gr de biscuits (mélangés)100 gr de beurre fondu400 gr de chocolat400 gr de crème pour les desserts1 sachet de vanilline1 pincée de sel2 cuillères à soupe de beurre Directions:Mélangez les biscuits mixés avec le beurre fondu. Écrasez-les dans un moule et mettez au réfrigérateur pendant 20 minutes.Faites ensuite fondre le chocolat avec la crème, […]
Comment faire de la langue avec de la vinaigrette
Nous allons faire une recette historique, pour les événements que nous réalisons en fin d’année, comme Noël et la célébration du début de l’année. Nous pouvons également réaliser cette recette savoureuse toute l’année, car nous pouvons obtenir tous les ingrédients sans aucune difficulté. Il s’agit d’un repas caractérisé comme un plat d’entrée. Mais certains le […]
Gâteau moelleux au citron : voici comment le rendre moelleux et parfumé !
INGRÉDIENTS250g de farine à gâteau180g de sucre3 oeufs150g de yaourt nature (ou yaourt grec)50 ml d’huile végétale8g de levure chimiqueUne pincée de selJus de 1 citronLe zeste d’1 citron MÉTHODE Battez les œufs avec le sucre dans un bol. Ajoutez l’huile végétale et continuez à fouetter le mélange. Ajoutez le yaourt et le jus de […]