Comme votre nom l’indique, cocktail plein d’espèces marines C’est de retour à la vie, après quelques jours de fête. On dit qu’il est originaire du Venezuela et qu’il est composé de fruits de mer frais, de pâtes, de crevettes et d’autres ingrédients marins exquis. Il est très fréquent que ce cocktail soit consommé plus souvent dans le port de Veracruz, au Mexique. Où les gens dévoilent profiter de bonnes bières et le lendemain ils ont besoin d’un repas qui améliore leurs énergies.plus
Les ingrédients reviennent à la vie
- 150 gr crevettes
- 7 palourdes
- 1 tomate
- 4 huîtres
- 1 oignon
- 1 tentacule de pulpe
- 1⁄2 serrano chili
- Cilantro
- Origan
- Sal
- 40 grammes de sauce ketchup
- 3 citrons
En option, vous pourriez ajouter un peu de tequila pour intensifier la saveur exquise des espèces marines. Cependant, reconstituer les énergies après une longue nuit n’est pas la meilleure option.
La préparation à la vie
Étape 1
Mettre les crevettes dans l’eau chaude et attendre qu’il ébullition pour les sortir. Ensuite, vous devriez les laisser reposer environ 4 minutes et les mettre dans le réfrigérateur.
Étape 2
Laver les palourdes très bien et les insérer dans un récipient avec couvercle et les chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes. Oui, après cette fois. Les palourdes n’ont pas encore été ouvertes, 30 secondes de plus devraient être placées dans le micro-ondes.
Étape 3
Le tentacule de pulpe doit être cuit et haché en petits morceaux pour l’ajouter à côté des crevettes dans un bol. Aussi, il est nécessaire d’enlever les coquilles aux palourdes et de les ajouter au contenant.
Étape 4
Piquer la tomate, l’oignon et le chili en petits morceaux. Aussi, les huîtres en deux ou trois morceaux, ajouter le jus de citron, le ketchup, la coriandre et l’origan.
Étape 5
Placez chacun des ingrédients déjà prêts sur le plat ou la tasse de présentation. Puis ajouter une pincée de sel.
Bien que ce soit un plat vénézuélien, le Mexique cherche toujours à lui donner la touche épicée qui les caractérise tant. De plus, il revient à la vie est une présentation riche en protéines, est sain et en même temps exquis. C’est un excellent choix pour tous ceux qui veulent un repas méditerranéen bien chargé.
Il est important de souligner, Ce plat ne peut être préparé que si vous avez les bons ingrédients. Sinon, ça n’irait pas bien.
