Le pain pita est une variété de pain méditerranéen, qui se caractérise par sa forme arrondie et sa capacité à gonfler lors de la cuisson, créant un sac à l’intérieur. Il est souvent utilisé pour envelopper les aliments, comme les sandwichs ou les kebabs, et est populaire pour sa polyvalence et sa texture douce. Il est cuit à haute température, ce qui contribue à sa caractéristique enflée.
Ingrédients
Pour environ 8 pains pita: