FROMAGE BOURSIN FROMAGE BOURSIN Préparation: 15 minutes minutes Cuisson: 15 minutes minutes Quantité : 275 grammes NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes. Ingrédients: 1,5 L de lait entier 150 ml de crème liquide entière. 2 c.à.s de jus de citron 3 c.à.s de vinaigre blanc […]
Délice Coco-Chocolat: Une Recette Facile et Gourmande à Essayer Absolument!
Les Rochers Coco au Chocolat sont une délicieuse gourmandise qui allie la douceur de la noix de coco à la richesse du chocolat. Cette recette simple et rapide vous permettra de réaliser ces petites bouchées irrésistibles en un rien de temps. Parfaits pour les amateurs de coco et de chocolat, ces congolais fondants et légèrement […]
GÂTEAU L’INVISIBLE AUX POMMES
GÂTEAU L’INVISIBLE AUX POMMES GÂTEAU L’INVISIBLE AUX POMMES Préparation: 50 minutes minutes Cuisson: 45 minutes minutes Quantité : 6 personnes NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes. Ingrédients: 5 pommes 2 œufs 100 ml de lait 60 g de sucre 70 g de farine 20 g de beurre fondu 10 g de […]
Recette de Curry de Pois Chiches à l’Indienne avec Riz Basmati
Bienvenue dans cette recette délicieuse de curry de pois chiches à l’indienne avec du riz basmati ! Si vous êtes amateur de saveurs épicées et parfumées, cette recette est faite pour vous. Le mariage des épices indiennes traditionnelles avec les pois chiches tendres et le riz basmati léger crée un plat réconfortant et nourrissant qui […]
Muffins Croustillants au Cœur Fondant de Chocolat
Introduction Le monde de la pâtisserie est vaste et varié, mais parmi toutes les délices sucrées, les Muffins Croustillants au Cœur Fondant de Chocolat occupent une place spéciale. Ces petites merveilles sont bien plus qu’un simple en-cas. Elles sont une expérience, une fusion de textures et de saveurs qui éveille les sens. L’origine des Muffins […]
CHURROS
CHURROS CHURROS Quantité : 24 CHURROS NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes. Ingrédients: 200 ml d’eau 1 pincée de sel 55 g de beurre 150 g de farine 2 œufs 1 sachet de sucre vanille 7 g Sauce au chocolat 80 g de chocolat noir 80 ml de crème liquide 3x Étapes: Remplir […]
BAKLAWA: AMANDES OU PISTACHES
BAKLAWA: AMANDES OU PISTACHES BAKLAWAS: AMANDES OU PISTACHES NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes. Ingrédients: 1 pâte philo de 450g Feuilletage: 125 g de beurre fondu 125 ml d’huile Baklawa aux pistaches: 150 g de pistaches 1 c.à.s d’eau de fleur d’oranger 30 g de sucre 30 g de beurre fondu […]
Bouchées Gourmandes aux Lardons Fumés et Comté : Une Explosion de Saveurs dans Chaque Bouchée !
Les « Bouchées aux lardons fumés et au Comté » sont une délicieuse option pour les apéritifs et les occasions spéciales. Ces petites bouchées savoureuses combinent la richesse des lardons fumés, la saveur distinctive du Comté et la légèreté d’une base à la farine, créant ainsi une explosion de goûts en une seule bouchée. Faciles à préparer […]
COUSCOUS 7 LÉGUMES
COUSCOUS 7 LÉGUMES COUSCOUS 7 LÉGUMES Quantité : 8 PERSONNES NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes. Ingrédients: 70 ml d’huile d’olive 1,5 kg de viande jarret 200 g de pois chiches 3 oignons 1/2 chou 1 navet 2 courgettes 2 carottes 1/2 courge 3 pommes de terre 1 patate douce 1 tomate 3 L d’eau […]
Flognarde Limousine aux Pommes : Une Douceur Régionale à Déguster sans Modération
La Flognarde Limousine aux Pommes est une délicieuse variante du traditionnel clafoutis, typique du Limousin et d’Auvergne. Cette spécialité régionale se distingue par l’ajout de fruits d’hiver, tels que les poires, les pommes, et les raisins secs, à une base de crêpe épaisse rappelant la consistance d’un flan. Populaire dans le sud-Limousin, en Auvergne, dans […]