Une bûche à base de biscuits à la cuillère Bonne Maman de crème de coco et d’un insert de gelée de fruits de la passion qui va donner à la bûche une légèreté incroyable. Biscuits à la cuillère 20 biscuits à la cuillère 20 cl de jus de fruit de la passion Crème liquide 20 […]
TIANO TOMATE ET POMME DE TERRE : simple et pratique !
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 5 tomates mûres basilic sel et poivre Préparation : la suite est dans la page suivante Comment préparer cette TIANA TOMATE ET POMME DE TERRE ? Tout d’abord, épluchez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire 25 minutes dans une cocotte-minute. Couper les tomates, l’oignon […]
JUS DE CAROTTE ORANGE CURCUMA ET GINGEMBRE
Ingrédients: 5 carottes moyennes à grosses 300 ml de jus d’orange Jus d’un demi citron 3 cm de racine de curcuma frais (à doser selon le goût) 1 tronçon de gingembre frais selon le goût (ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant Préparation : la suite est dans la page suivante 1. Laver […]
Recette du Moka à la Crème au Café : Recette Classique
Qui veut tester un nouveau classique de la pâtisserie ? Je vous propose de réaliser un Moka café ! C’est super simple à faire. Un entremets traditionnel et classique… Moelleux et onctueux à l’extrême… Facile à réaliser avec cette recette pas à pas, le moka est un dessert incontournable de la cuisine française. Fait maison, […]
Attention, dessert d’enfer : le tiramisu chocolat, poire et spéculoos
ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irrésistible ! Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à reproduire à la maison ? On retrousse ses manches et on fait vite ce tiramisu chocolat poire et spéculoos ! Délicieux […]
GÂTEAU DE CRÊPES AU THON
Ingrédients: Crêpes: 250 gr farine 4 oeufs 1/2 litre de lait 1 c c sel 3 c s d’huile ou de beurre fondu froid. Farce:200 gr de thon égoutté 2 gousses d’ail 1 oignon bouquet de persil 1 branche de thym 200 g Fromage râpé 4 œufs cuits rappés Préparation: LA SUITE EN PAGE 2 […]
Rôti de bœuf parfait et pommes de terre fondantes : le résultat est tout simplement magnifique !
Temps total : 50 Min + Temps de repos Difficulté : Faible Pour : 6 personnes Image Cette recette de rosbif et pommes de terre fondantes est parfaite pour un déjeuner dominical ! Préchauffez le four et préparez-vous à impressionner avec un rôti mi-saignant parfaitement juteux et tendre. Voici la meilleure recette de rosbif garantie […]
Faire un hachis Parmentier 100% maison ! 🔥🥔🥩
Ingrédients pour le Hachis Parmentier : Purée de pommes de terre : 1,2 kg de pommes de terre (spéciales purée) 250 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Noix de muscade, sel, poivre Garniture : 800 g de veau (collier) 200 g de bœuf 2 oignons jaunes, finement ciselés 1 fenouil (facultatif, […]
Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique
Une de mes lectrices régulière est, en fait, la femme d’un collègue. Elle a déjà expérimenté pas mal de mes recettes et mon collègue me donne son avis au boulot, c’est plutot sympa ! Une fois n’est pas coutume, cette fois, c’est christine (ma lectrice) ou plutôt son mari stéphane qui m’a donné une idée […]
GLACE AUX FRAISES MAISON
La Glace aux Fraises Maison est une délicieuse douceur glacée qui célèbre la fraîcheur des fraises de saison. Cette glace est à la fois onctueuse et rafraîchissante, parfaite pour se régaler lors des journées chaudes d’été. Ingrédients 500 grammes de fraises 100 grammes de sucre 240 ml de chantilly froide ou chantilly 3 jaunes d’œufs […]