Le thym est populaire depuis des siècles, et il a couramment été utilisé pour traiter diverses affections, de la grippe aux crises d’épilepsie. Au moyen âge, les gens mélangeaient du thym avec de la lavande en quantités égales et les saupoudraient sur les sols des églises pour se débarrasser des odeurs indésirables. En outre, il […]

Ingrédients: 600 g de pommes de terre Sel Oignon de printemps 100 g de fromage Poivre noir 8 hot-dogs 8 tranches de bacon fumé Huile d’olive Paprika fumé Poudre d’ail 1 cuillère à soupe de ketchup Directions: 1. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. 2. Faites-les bouillir dans de l’eau salée. 3. […]

La bissara est le nom de la soupe marocaine au pois cassés qui est très consommée en hiver en Afrique du Nord. Elle ne diffère pas trop de la soupe que l’on peut faire en France, à l’exception des épices qui apportent une toute autre dimension à ce plat. Depuis quelques temps je me suis […]

Il n’y a rien de plus ennuyeux que de passer des nuits blanches à cause du bourdonnement agaçant des moustiques. Sans parler des piqûres et des chatouilles. Les moustiques semblent se multiplier la nuit pour disparaître le jour. Aussi étrange que cela puisse paraître, la croyance ancienne selon laquelle les moustiques préfèrent le sang sucré […]

Les pommes de terre garnies au fromage sont la nourriture réconfortante parfaite. Non seulement ils sont si bons, mais ils sont aussi si faciles à faire. La seule chose dont vous avez besoin est un moule à muffins ! Avec seulement quelques ingrédients simples – pommes de terre, beurre, ail, sel et poivre – vous […]

Une idée géniale pour créer des délicieux paniers feuilletés pour les entrées pendant les fêtes de Noël : paniers feuilletés saumon fumé, avec une délicieuse crème au fromage frais à tartiner et pesto. Préparer les paniers feuilletés saumon fumé est très facile et rapide. La pâte feuilletée est parfaite pour créer une base croustillante et […]

La pomme de terre, ou patate, est un tubercule comestible issu de l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées. Originaire de la cordillère des Andes, en Amérique du Sud, son utilisation remonte à environ 8 000 ans. Introduite en Europe à la fin du XVIe siècle, elle s’est rapidement répandue dans le monde […]