Présentation J’adore jardiner, je suis le genre de gars qui fait son propre compost, qui part ses semis dans sous-sol et qui tente d’ajouter des nouvelles plantes comestibles vivaces à son jardin chaque année. Un seul maudit problème par contre, je déteste les mauvaises herbes. Pour les contrer, je met des tonnes de paillis de […]
L’authentique jambon caramélisé
Le jambon est l’appellation charcutière désignant la cuisse ou l’épaule entière d’un animal destinée à être préparée crue (après salaison, séchage et parfois fumage ) ou cuite (rôtie, grillée, braisée ou, comme le jambon blanc, bouillie).Le plus souvent, c’est le porc qui est utilisé, mais il existe aussi des jambons de sanglier, de dinde, de […]
Recette de Tarte Suisse aux Pommes: Délicieuse et Facile à Réaliser
La tarte suisse aux pommes est un dessert délicieux et réconfortant qui réunit la douceur des pommes avec une base de gâteau moelleuse. Cette recette est parfaite pour les amateurs de tartes aux pommes qui cherchent une alternative rapide et facile à réaliser sans avoir à préparer une pâte à tarte traditionnelle. En utilisant une […]
Soupe Gombo de Crevettes
Le gombo est une gousse verte tirée d’une plante originaire d’Afrique. Consommé comme légume, le gombo épaissit les sauces, surtout s’il est haché, Il est très utilisé aux Caraïbes et a donné son nom à un ragoût cajun et créole. Ingrédients pour 4 personnes: 2 c. s. d’huile d’olive 1 gros oignon, finement haché 3 […]
Recette de queues de castor : délicieux beignets canadiens à savourer chez vous
Les queues de castor, ou beignets Canadiens, sont une délicieuse gourmandise qui fait le bonheur de nombreuses personnes à travers le monde. Cette recette, simple et rapide à préparer, vous permettra de régaler vos papilles avec des saveurs authentiques. Que vous soyez en quête d’un goûter succulent ou d’un dessert réconfortant, les queues de castor […]
Charlotte à la mangue à base de crème fraîche
Sommaire Toggle Ingrédients pour la génoise Ingrédients pour pour la décoration Préparation de la mousse à la mangue
Recette Halloween : 5 idées de plats effrayants et délicieux
Les recettes d’Halloween sont une tradition amusante pour les enfants et les adultes. Cette fête est l’occasion de se déguiser, de décorer sa maison et de préparer des plats effrayants et délicieux. Les recettes d’Halloween sont souvent inspirées des thèmes de la saison, comme les citrouilles, les chauves-souris, les fantômes et les sorcières. Les recettes […]
Quelques Recettes Faciles Et Economiques pour Dégraisser vos Placards de Cuisine
Une cuisine éclatante de propreté est toujours plus accueillante et plus agréable. Pour cela, il faut conserver l’hygiène de cette pièce de la maison sans oublier ses placards qui font face à de rudes épreuves. Entre les taches de graisse, les traces de nourriture et les projections d’huile, ces meubles sont malmenés et souvent mal […]
Gratiné de Pommes de Terre au Thon et à la Mozzarella
Les ingrédients: 500g de pommes de terre 200g de mozzarella une boite de thon naturel 5g de câpres dessalés et hachés 30g de chapelure 1 càs de persil haché 60g de parmesan sel, poivre huile d’olive La préparation: Etape1 : Préparer les pommes de terre: couper les pommes de terre en rondelles d’1cm d’épaisseur et […]
Recette de Tajine aux boulettes de viande et pommes de terre: Savoureux plat du Maghreb
Le Tajine aux boulettes de viande et pommes de terre dans une sauce tomate est un plat réconfortant et convivial originaire du Grand Maghreb. Cette recette, inspirée de la cuisine traditionnelle, est riche en saveurs et en épices qui éveillent les papilles. Que vous utilisiez un tajine en terre cuite, une cocotte ou une grande […]