La soupe à l’oignon est un plat classique de la cuisine française, réputée pour son goût riche et réconfortant. Dans cet article, nous vous présenterons une recette authentique de soupe à l’oignon pour que vous puissiez la savourer chez vous. Ingrédients : 4 à 5 oignons jaunes, émincés en tranches fines 3 cuillères à soupe […]

La brioche 10 minutes est une brioche à base de farine, sucre, levure, sel, eau de fleur d’oranger, beurre, œuf et sucre. La brioche actuelle serait née en Normandie au XVIe siècle. La pâte à brioche remonte, quant à elle, au Moyen Âge. Le terme « brioche » viendrait du verbe « brier », forme […]

INGRÉDIENTS 500 g (4 tasses) de farine 150 g (¾ tasse) de sucre 150g de beurre 5 g (1 cuillère à café) de levure chimique 2 oeufs 30 ml (3 cuillères à soupe) de lait Pincée de sel graines de sésame MÉTHODE La suite page suivant Mélangez le lait et la levure chimique dans un […]

Les cannelloni à la sicilienne offrent une escapade culinaire en Sicile, le temps d’un repas. Cette recette propose une alternative délicieusement différente aux plats de pâtes traditionnels tels que les carbonara ou la bolognaise. Avec une combinaison savoureuse de viande hachée, de sauce tomate maison et de fromage gratiné, ces cannelloni sont une véritable expérience […]

Ingrédients : 6 à 8 cuisses de poulet (avec ou sans os, avec la peau) jus d’1 citron ou 1/4 tasse de vinaigre Jus de 2 oranges 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail écrasées 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 cuillère à café de paprika épicé Sel et poivre, selon […]

Durée totale : 50 minutes Difficulté : Faible Pour : 4 personnes Les pains plats, de toutes formes et de toutes tailles, sont appréciés partout dans le monde. La plupart des régions ont leur propre variation sur certains types de pain plat, certains à base de levure et d’autres à base de levure chimique. Ils sont faciles à préparer et […]