PAIN BRIOCHÉ ÉPONGE SUCRÉ Ingrédients 500 gr. force farine 160 gr. beurre 100 grammes de sucre blanc 50 ml. lait entier 18 gr. levure fraîche 8 gr. sel fin 4 œufs moyens préparation Pâte à brioche : 1. Dans un petit bol, versez le lait tiède avec la levure et mélangez jusqu’à complète dilution. nous […]
Gâteau crémeux aux pépites de chocolat : super rapide et avec peu d’ingrédients !
Gâteau crémeux aux pépites de chocolat : super rapide et avec peu d’ingrédients ! Sans farine et délicieux, ce gâteau crémeux est un incontournable ! INGRÉDIENTS 520g (2 tasses) de ricotta 110g (1/2 tasse) de sucre 60 g (1/2 tasse) de fécule de pomme de terre 1 oeuf 80g de pépites de chocolat + plus […]
Le Cassoulet de Castelnaudary
Ingrédients: 400 g de haricots blancs secs ou en conserve 400 g d’échine de porc coupée en morceaux 100 g de couenne de porc coupée en larges lamelles 4 tranches de poitrine de porc ou de lard salé 1 jarret de porc coupé en morceaux 1 confit de canard désossé et coupé en morceaux 4 […]
Je le fais à chaque fois, depuis que j’ai appris cette méthode ! La recette de gâteau la plus délicieuse.
Ingrédients : 250g de beurre (1,1 tasse) 250g de sucre glace (2 tasses) 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 5 œufs 200ml de lait ribot (0,85 tasse) 500g de farine tout usage (4 tasses) 3 cuillères à café de levure chimique Zeste de citron 450g de myrtilles (3 tasses) Instructions de cuisson : LA […]
Crème de moules de Bouchot au safran
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile . Ingrédients (4 personnes): Pour la réalisation de ce plat pour 4 personnes, il vous faut : 2 kg de moules de Bouchot 400 ml de vin blanc « Le Canon du Maréchal » du QuaiDélices Un bouquet de persil 1 branche de thym Quelque […]
Millefeuille de pommes de terre au saumon
Photo illustration – recettes.net Voici une entrée festive (qui peut être servie également en plat) où le saumon fumé froid s’allie à merveille avec la pomme de terre tiède. Vous pourrez vous amuser un peu avec la déco Bon mille-feuille ! Cette recette toute simple est délicieuse et la présentation est très sympa ! Si […]
Résultats de recherche pour 4 Je me prépare à refaire cette recette ce soir (la 3ème
Transformez le bifteck Salisbury bien-aimé en un délice de boulettes de viande délicieuses avec les boulettes de steak Salisbury à la mijoteuse. Cette recette, inspirée de la cuisine traditionnelle de ma grand-mère, est une version moderne d’un favori de la famille. Imaginez des boulettes de viande tendres et juteuses drapées dans une sauce savoureuse et […]
Voici Pourquoi il Faudrait Commencer à Consommer des Citrons Congelés
Le citron possède de nombreuses vertus souvent méconnues tant pour la santé que pour un usage culinaire ou hygiénique et pratique. Voici quelques astuces utiles pour s’en servir et le congeler reste le meilleur moyen d’en avoir toute l’année. La plus logique : congelez vos citrons pour en avoir tout le temps Pas besoin d’attendre […]
Boulettes de viande à la gelée de raisin
Ingrédients : 2 pots (350 g chacun) de sauce chili Heinz 1 pot (900 g) de gelée de raisin 1 sachet de boulettes de viande (environ 80 boulettes) Instructions : Verser la sauce chili et la gelée dans un grand pot. Chauffer à feu moyen, en remuant souvent, jusqu’à ce que la gelée soit fondue […]
Gâteau avec seulement 3 ingrédients
Gâteau avec seulement 3 ingrédients INGRÉDIENTS 5 oeufs 180g de sucre 180 g de farine tout usage INSTRUCTIONS 1. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à consistance mousseuse pendant 6 à 7 minutes. 2. Incorporer lentement la farine tamisée, sans relâcher l’air du mélange. voir la page 2 3. Verser dans un moule de 20 […]