Ingrédients 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de poivre noir, un peu de sel et de muscade 600 g de légumes verts à soupe (carotte, persil, céleri-rave, poireau) 2 oignons 1 tranche de cuisse de bœuf (env. 750 g) 250 g de nouilles, de nouilles à soupe (par ex. petites nouilles aux moules) […]
Recette du Mille-Feuille
voici ma recette du mille-feuilles, en parts individuels, ce gâteau est particulièrement facile à réaliser.. 2 pâtes feuilletées (faite maison ou achetée dans le commerce) la crème pâtissière: 500 ml de lait 3 jaunes d’oeufs 4 càs de maizena 80g de sucre un sachet de sucre vanille (ou une gousse de vanille) pour décorer: du […]
Comment faire de la pâte à tartelette, recette étape par étape !
L’essence fondamentale de ces délices réside dans la pâte à tartelette, un composant qui peut facilement prendre vie dans le confort de votre propre royaume culinaire. Ci-dessous, je vais vous guider tout au long du processus, vous révélant les secrets étape par étape pour rehausser vos créations gastronomiques. Comment faire de la pâte à tartelette, […]
VERRINE CREVETTES ET CRUDITÉS, SAUCE LÉGÈRE AU FROMAGE BLANC
Ingrédients (pour 10 verrines ) : – 20 tomates cerises – 1 concombre – 1 botte de radis roses – 2 oignons cébettes – 20 crevettes cuites – 3 petits pots de fromage blanc – 1 citron vert – huile d’olives – fleur de sel – arôme Maggi – sel, poivre Préparation : la suite […]
Tiramisu au chocolat blanc : la délicieuse variante du classique dessert à la cuillère
Ingrédients GROS ŒUFS (OU 4 MOYENS) 3 FROMAGE MASCARPONE 250g SUCRE 3 cuillères à soupe CHOCOLAT BLANC FONDU 120g BISCUITS SAVOYARDS environ 8 CAFÉ environ 2 tasses SEL 1 pincée TU AS AUSSI BESOIN CHOCOLAT BLANC RÂPÉ goûter COPEAUX DE CHOCOLAT BLANC goûter Le tiramisu au chocolat blanc est une variante encore plus savoureuse du […]
Casserole légère de lapin rôti miel et moutarde à l’ancienne
Ingrédients : 3 cuillères à soupe de moutarde forte 1 lapin coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’estragon haché 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Pincées de sel et de poivre au goût 1 cube de bouillon de volaille dégraissé Préparation […]
Flan aux œufs crémeux de Cyril Lignac
Ingrédients pour 4 personnes: – 50 g de farine – 1 l de lait – 250 ml de crème liquide – 5 jaunes – 250 g de de sucre – 50 g d’amidon de maïs (maïzena) – 1 gousse de vanille – Zeste de 1 citron Préparation Pour Flan aux œufs crémeux de Cyril Lignac […]
crêpes
INGRÉDIENTS Pour les crêpes : 3 oeufs 10 g (2 cuillères à café) de sucre 2 g (1/2 cuillère à café) de sel 12 ml (1 cuillère à soupe) d’huile 250 ml (1 tasse) de lait 125g (1 tasse) de farine Pour le garnissage et la décoration : Chocolat Crème de noisette MÉTHODE la suite […]
Gâteau au chocolat super fondant et cœur coulant
Voici comment faire Gâteau au chocolat super fondant et cœur coulant Ingrédients: 200g de chocolat noir 100g de beurre 3 œufs 50g de sucre 30g de farine 1 pincée de sel Cacao en poudre, pour saupoudrer la suite page suivante Directions: Préchauffez le four à 220°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le […]
Recette facile de crème au citron : un dessert rafraîchissant à savourer en toute simplicité
La crème au citron est un dessert classique et rafraîchissant, parfait pour terminer un repas sur une note légère et acidulée. Cette recette facile et rapide vous permettra de réaliser cette délicieuse crème en un rien de temps, avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Que vous soyez un novice […]