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Cassolette de Fruits de mer à la crème fraîche

Des cassolettes de la mer… Encore un plat improvisé avec les ressources de mon congélateur. Cette cassolette pourra très bien se servir en entrée ou fera un très bon plat principal, il suffira juste de l’accompagner d’un peu de riz. N’ayant pas la chance d’hiter en bord de mer, j’utilise pour la plupart, des produits […]

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Oui, le bicarbonate de soude nettoie et fait briller les carrelage : voilà comment l’utiliser

Avec le temps, il arrive parfois que le carrelage de la salle de bain, de la baignoire ou de la cuisine commence à noircir. Confronté à un excès d’humidité, le carrelage devient difficile à décrasser. Si certains optent pour des nettoyants remplis de produits chimiques, d’autres utilisent des produits ménagers naturels pour préserver ce matériau. […]

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Le Velouté de Pommes de Terre à l’Oignon: Un Voyage Gastronomique

Imaginez-vous dans une cuisine rustique, où les arômes de cuisson se mêlent à ceux des herbes fraîches et des épices. Ici, nous allons préparer un classique de la cuisine familiale, le velouté de pommes de terre à l’oignon. Ce plat humble a ses racines profondes dans l’histoire culinaire, remontant à des siècles où la simplicité […]

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Casserole de crevettes à l’ail et à la sauce Alfredo

Les crevettes se marient toujours bien avec les pâtes. Dans une sauce crémeuse, c’est encore meilleur. Goûter à cette recette fabuleuse sans plus attendre! Ce plat est parfait aussi si vous n’avez pas assez de temps pour cuisiner. Et il est encore plus rapide si vous préparez votre sauce alfredo à l’avance! Ce plat est […]

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Eau de gingembre: la boisson la plus saine pour brûler toute la graisse abdominale, le cou , les bras , du dos et des cuisses

L’internet est inondé de nombreux régimes, recettes et remèdes pour la perte de poids naturelle et nous avons probablement essayé une gamme décente d’entre eux, certains sont plus pratiques, d’autres ne les sont pas. Une de ces formules se distingue par sa puissance et ses résultats rapides: l’eau au gingembre. L’eau de gingembre garantit très […]

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Pâte à choux – étapes technique de base en images pas à pas

  Ingrédients Pour environ 30 choux 70 g de beurre 15 cl d’eau 90 g de farine 3 gros oeufs (160 g) 30 g de sucre (pour une pâte sucrée) Préparation  la suite est dans la page suivante 1. Dans une casserole en inox, faites chauffer le beurre coupé en morceaux et l’eau. Laissez cuire jusqu’à ce […]

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