Présentation Le pain aux raisins, également appelé escargot, brioche aux raisins dans le sud de la France, couque aux raisins, couque escargot ou couque suisse en Belgique, pain russe à Lyon, escargot aux raisins dans le sud-ouest et l’est de la France, schneck en Alsace-Moselle ainsi qu’au Maroc et en Tunisie, et pain suisse en […]
Recette de Mousse au Chocolat et Chantilly aux Spéculoos
La Mousse au chocolat et chantilly aux Spéculoos est une délicieuse fusion de saveurs qui ravira les papilles des amateurs de chocolat et de gourmandises. Cette recette allie la légèreté de la mousse au chocolat à l’onctuosité de la chantilly au spéculoos, pour un résultat irrésistible. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement […]
Potée auvergnate
Présentation La potée est une recette de cuisine traditionnelle, dont le nom vient du pot en terre cuite dans lequel on la faisait cuire à l’origine. On désigne généralement par potée un mélange de viande ou de charcuterie, de légumes et de pommes de terre, cuit dans le bouillon qui est absorbé par les ingrédients. […]
Quiche aux poireaux et au saumon fumé : Une Recette Savoureuse à Découvrir
La quiche aux poireaux et au saumon fumé est un plat délicieux et réconfortant qui allie la saveur douce des poireaux à la richesse du saumon fumé. Cette recette classique est parfaite pour un déjeuner léger, un dîner familial ou même une occasion spéciale. Avec sa combinaison de pâte croustillante, de poireaux fondants et de […]
En Afrique du Sud, huit ans de prison pour avoir violé un chien
C’est une affaire peu banale qui a fini par se hisser dans les colonnes des journaux les plus sérieux d’Afrique du Sud. Fin avril, un tribunal de Roodeport, près de Johannesburg, a condamné un homme à huit ans de prison pour avoir violé un chien. Une peine d’une sévérité inédite dans le pays, souligne l’hebdomadaire Mail & […]
Recette Gourmande : Œufs à l’Espagnole, un Festin Méditerranéen
Vous cherchez à apporter une touche de soleil et de légèreté à votre cuisine ? Essayez cette délicieuse recette d’œufs à l’espagnole avec une sauce savoureuse à la tomate et aux olives vertes. Ce plat végétarien est non seulement délicieux mais aussi riche en saveurs méditerranéennes. Suivez ce guide détaillé pour préparer un repas complet […]
Filet mignon de porc au poivre vert
Les ingrédients: Un filet mignon de porc de 640 gr environ une petite boite de 25 gr de poivre vert 3 échalotes 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 3 cas de crème fraîche beurre sel La préparation: Etape1 : Coupez en 6 ou 8 médaillons le filets mignon. Éplucher et […]
Délices de Saucisse Tranchée à la Moutarde
La cuisine est un art qui éveille les sens, et aujourd’hui, nous allons explorer une recette qui ravira vos papilles : la Kielbasa laquée au miel et à la moutarde. Ce plat, simple mais raffiné, est parfait pour un dîner convivial ou une occasion spéciale. Ingrédients Clés pour un Plat Savoureux Pour commencer, rassemblez les […]
Poivrons farcis au four
Ingrédients 4 beaux poivrons verts, rouges ou jaunes 300g viande hachée (veau, boeuf, poulet ou porc) 100g de chair à saucisse (du boucher de préférence) 120g poudre d’amandes 80g parmesan poivre, sel 1càc paprika 1 càc cumin 3 càs huile d’olive 3 càs concentré de tomates quelques feuilles de coriandre hachée 2 gousses d’ail écrasées […]
Recette de Gâteau au Fromage Blanc Parfumé au Citron
Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette de gâteau au fromage blanc parfumé au citron. Ce gâteau se distingue par sa texture incroyablement crémeuse et moelleuse, ainsi que par sa saveur subtile, alliant le fromage à une touche légère de citron. La simplicité de cette recette la rend accessible à tous, avec la possibilité […]