Ingrédients : 3 œufs 1 ⁄2 litre de lait 1 ⁄2 cuillère à café de sel 250g de farine 50 – 55 grammes de beurre Préparation : la suite est dans la page suivante 1. On prend un grand bol et on ajoute la farine, ainsi que le sel. On remue avec un fouet à […]
gâteau à l’ananas caramélisé
Le gâteau à l’ananas caramélisé est un gâteau tout simple et surtout un classique en matière de gâteau aux fruits ! Trop trop bon !** **Ingrédients pour le gâteau à l’ananas caramélisé :** **150g de beurre** **150g de sucre blanc** **150g de farine** **3 œufs** **1 sachet de levure chimique** **1 boîte ananas en tranches […]
Salade Hawaïenne
i vous avez déjà du riz cuit à disposition, la préparation sera rapide. J’ai légèrement modifié la recette originale, surtout en ce qui concerne la sauce, pour la rendre plus légère grâce à l’ajout de yaourt. Pour garantir la réussite de cette recette, il est crucial de bien mesurer les ingrédients et de les préparer […]
;5 façons de conserver les tomates et d’en profiter toute l’année
Voyons ensemble comment conserver les tomates toute l’année avec la préparation de sauces, conserves et confitures Les tomates sont le légume le plus aimé, acheté et consommé dans notre pays, surtout pendant la saison estivale , lorsque vous avez la chance d’avoir des tomates fraîches disponibles directement de votre propre jardin ou par l’intermédiaire d’un […]
Rouleaux de Chou à la Viande: Un Voyage Culinaire entre Tradition et Innovation
Les rouleaux de chou à la viande incarnent la quintessence de la cuisine réconfortante. Originaire des terres froides d’Europe de l’Est, ce plat a voyagé à travers les continents, s’adaptant et évoluant avec chaque culture qu’il touchait. Son essence reste la même: des feuilles de chou tendrement enroulées autour d’une farce généreuse et savoureuse, offrant […]
Oeuf en Cocotte de tomate
Pour changer de l’œuf cocotte, voici la variante qui est l’Oeuf en Cocotte de tomate qui est tout aussi délicieuse. Voilà une recette avec des tomates, pour changer un peu des tomates en salade, ici avec des œufs cocotte, avec une présentation qui sort des sentiers battus. Les oeufs cocotte j’adore les cuisiner en changeant […]
Recette du bœuf bourguignon : recette facile
Voici un grand classique de la cuisine française. Réalisez vous aussi comme les grands chefs la recette du boeuf bourguignon facile à faire. J’ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Si vous souhaitez une viande qui fond en bouche et des parfums qui […]
Ma Grand-Mère Avait L’habitude De Mélanger Du Bicarbonate De Soude Avec Du Miel Et Regardez Comment Elle Utilisait Ce Mélange !
La sagesse des anciennes générations nous offre souvent des trésors de connaissances, transmis de génération en génération. Parmi ces précieuses informations, se trouve une vieille recette que ma grand-mère avait l’habitude d’utiliser, mélangeant du bicarbonate de soude avec du miel. À première vue, cette combinaison peut sembler inhabituelle, mais en réalité, elle recèle de nombreux […]
Gâteau moelleux à trois étages : du dessert qui fond dans la bouche
Gâteau moelleux à trois étages : du dessert qui fond dans la bouche Ingrédients: Crème: 2 oeufs 15 g de sucre vanillé 150 g) sucre 50 g de farine 600 ml de lait 180 g de beurre à température ambiante Gateau éponge: 150 g de farine 10 g de fécule de maïs 10 g de […]
Mayonnaise aux œufs durs (pas besoin d’œufs crus !
Mayonnaise aux œufs durs (pas besoin d’œufs crus !) INGRÉDIENTS 2 œufs durs jus d’1/2 citron yaourt grec 150g sel PROCÉDÉ 1. Mélangez les œufs durs avec le jus de citron, le yaourt et le sel. 2. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café d’huile de graines pour obtenir une texture plus lisse et plus […]