Présentation : Le secret d’un soufflé réussi réside dans le fait qu’il doit être léger et aérien. Pour cela, il est important de battre les blancs d’œufs en neige fermes et de les incorporer délicatement à la préparation de base. De plus, le choix du fromage est essentiel pour obtenir un goût savoureux. Dans cet […]
Pommes de terre fourrées au Boursin et au jambon.
Présentation La pomme de terre s’accommode de multiples façons : frites ou bouillies (ou à l’anglaise), en galettes, crêpes et gâteaux (en 1791 par exemple126) En purée, soupe et potage, sautée ou rissolée ou pour agrémenter des salades composées. La frite est la préparation de pomme de terre la plus consommée au monde. Ici je […]
Gratin de Pâtes et Poulet à la sauce béchamel
Présentation Les pâtes gratinées au four à la béchamel sont un plat très savoureux qui est préparé en faisant normalement cuire les pâtes dans de l’eau bouillante à mi-cuisson, puis égouttées, assaisonnées et cuites au four. C’est un plat riche et rassasiant, idéal lors des froides journées d’hiver où il faut des calories pour se […]
Gratin de pâtes agrémenté de viande hachée
Présentation : Dans cet article, nous vous proposons une recette simple et délicieuse de gratin de pâtes à la viande hachée. Cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis, car elle est facile à préparer et peut être personnalisée selon les préférences de chacun. Les pâtes sont cuites al dente avant […]
8 astuces efficaces pour dégraisser votre four
Si nous prenons beaucoup de plaisir à l’utiliser pour concocter de bons petits plats, c’est une autre paire de manches lorsqu’il s’agit de passer à son nettoyage.Couvert de gras ou de résidus d’aliments, le four peut effectivement s’avérer très pénible à dégraisser. Heureusement, il existe des astuces imparables pour vous simplifier la tâche. La preuve […]
Veau au Coing façon sucrée salée
Voici une recette étonnante du mijoté de veau avec pomme de terre avec du coing caramélisé, façon sucrée salée, un délice 🙂 Le veau peut etre remplacé par la viande de votre choix: bœuf, agneau .. Les ingrédients: 1kg de morceaux de veau tendre avec l’os (petits morceaux pour une cuisson rapide) 1 oignon de […]
Beignets de pommes à la poêle
J’adore ces beignets, ils sont excellents pour un gouter ou un petit déj rapide 🙂 Les ingrédients: 4 pommes 125ml de lait 125g de farine 2 œufs 80g de beurre pour la cuisson du sucre glace pour le nappage La préparation: Dans un saladier, mélanger les œufs Éplucher et évider les pommes et les tailler […]
11 utilisations du bicarbonate de soude pour le bien être des femmes.
Sommaire Toggle 2 – Lutte contre les caries et l’inflammation des gencives 5 – Aide à enlever les échardes 8 – Exfolie et adoucit les pieds 11 – Élimine les mauvaises odeurs
Millefeuille de saumon
Le millefeuille de saumon et fromage frais est une recette élégante qui peut être servie en entrée ou en plat principal pour une occasion spéciale. Cette recette facile à préparer est composée de couches de saumon fumé et de fromage frais, qui sont assemblées pour créer un délicieux plat en forme de millefeuille. Le millefeuille […]
Haricots blancs à la sauce Tomate
Cette recette simple et délicieuse est une excellente façon de profiter des bienfaits des haricots blancs tout en savourant une sauce tomate riche en saveurs. Les haricots blancs sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui en fait un choix sain pour les personnes soucieuses de leur santé. De plus, la […]