Ingrédients Œufs 6 Farine type 00 500gr Lait 1 litre Beurre 60gr Sel de mer une pincée Les crêpes sont un plat sucré ou salé, tout dépend du type d’ingrédients avec lequel vous souhaitez les farcir. Vous pouvez les préparer avec des œufs, de la farine, du lait, du beurre et une pincée de sel, et […]
Gratin de Chou-fleur et Viande Hachée : Une Explosion de Saveurs dans Votre Assiette
Le gratin de chou-fleur sur une couche de viande hachée est une recette délicieuse et réconfortante qui associe la tendresse du chou-fleur à la richesse de la viande hachée. Ce plat, inspiré du hachis parmentier, se distingue par l’utilisation astucieuse du chou-fleur à la place de la traditionnelle purée de pommes de terre. Simple, rapide […]
Brioche Bolonaise aux fruits confits et meringue italienne
Ingredients: 500g de farine pour brioche 25g de levure fraîche 200ml de lait tiède 4 œufs 100g de sucre 100g de beurre mou 150g de fruits confits coupés en petits morceaux 1 pincée de sel Pour la meringue italienne: 3 blancs d’œufs 200g de sucre 50ml d’eau Directions: Dans un grand bol, délayez la levure […]
Versez tout simplement les pommes de terre dans la sauce ET LE DINER EST PRÊT 👩🏻🍳
Ingrédients 5 pommes de terre 1 bouquet de persil 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Sel, poivre, gingembre, herbes de Provence 1/2 oignon rouge 1 poivron orange 450 g de viande hachée 250 ml de coulis de tomate Parmesan Mozzarella râpée la suite page suivante Préparation Épluchez les pommes de […]
Pasteis de nata faciles : les desserts à la crème au goût unique !
Feuilleté et super délicieux ! INGRÉDIENTS 2 feuilles de pâte feuilletée 1 œuf 2 jaunes d’œufs 50 g (3 c. à soupe) de sucre 150 ml (3/5 tasse) de crème épaisse 80 ml (1/3 tasse) de lait MÉTHODE La suite page suivant Rouler ensemble pour former une pâte feuilletée. Laisser au réfrigérateur pendant 1 heure. […]
Salade Russe WW
La salade russe, également connue sous le nom de salade Olivier, est un plat classique qui a été créé en Russie au 19ème siècle. Elle est souvent préparée avec des légumes, des pommes de terre, des œufs durs, du poulet ou du jambon, et de la mayonnaise. Si vous cherchez à préparer une version allégée […]
CRÈME AU CITRON FAITE MAISON
CRÈME AU CITRON FAITE MAISON Ingrédients : 90 ml de jus de citron 60 g de beurre fondu 170 g de sucre 20 g de zeste de citron (uniquement la partie jaune) 2 œufs la suite page suivante Préparation : à l’aide d’un éplucheur à pommes de terre, retirez uniquement la partie jaune du zeste de […]
Quiche Lorraine authentique – La meilleure recette maison pour une délicieuse tarte salée
Ingrédients : 200 grammes de farine 00 100 gr de beurre 60 ml d’ eau 1 cuillère à café de sel 150 gr de bacon 100 gr de Gruyère 3 d’ oeufs 200 ml de crème fraîche sel poivre Préparation : la suite est dans la page suivante Dans un bol, placer la farine avec […]
Pain toasté à l’ail : la façon délicieuse et simple de le réutiliser
Ingrédients: 2 baguettes 2 gousses d’ail 2 cc de persil 100g de margarine De gros sel Poivre noir Les directions: la suite est dans la page suivante 1. Dans un mélangeur, mélanger l’ail, le persil et le gros sel. 2. Ajoutez la margarine et une pincée de poivre noir. 3. Coupez la baguette et étalez […]
Muffins au Citron : Une Ode à la Gourmandise Citronnée
La pâtisserie est un art de finesse, de précision, mais aussi d’imagination. Et quand il s’agit d’imagination, comment ne pas penser aux délices que l’on peut créer avec le citron? Cet agrume, connu pour sa vivacité et sa fraîcheur, a le pouvoir exceptionnel de transformer une recette ordinaire en une expérience gustative mémorable. Les muffins […]