Je vous propose une petite escapade au soleil en ce temps de pluie avec ce plat de poulet aux poivrons plein de saveurs et couleurs, succès garanti auprès de vos convives, à vous de jouer 🙂 Les ingrédients: 4 poitrines de poulet 1 poivrons vert 1 poivron jaune 2 poivrons rouges 1 bouillon de volaille […]
DES TAGLIATELLES, DE LA CRÈME ET DU SAUMON FUMÉ.
Présentation Les Tagliatelles sont souvent cuisinées avec une sauce bolognaise, ou à la sauce tomate napolitaine, ou à la carbonara, ou encore avec des sauces aux champignons (con funghi), ou à l’aubergine (con le melanzane) Ici je vous propose une autre version,un accompagnement à la crème et au saumonUn plat délicieux et savoureux, idéal pour […]
Lentilles à la Tomate et aux Épices
Présentation : Les lentilles sont riches en protéines et en fibres, ce qui en fait un ingrédient sain et nourrissant pour les plats végétariens. Cette recette utilise des tomates fraîches et des épices pour donner aux lentilles une saveur délicieuse et épicée. La préparation est simple et rapide, et la recette peut être adaptée pour […]
Carottes Citronnés aux Herbes
Vous allez craquer pour cette recette étonnante super simple de carottes citronnés avec des herbes et quelques épices 🙂 n’hésitez pas à l’essayer pour accompagner vos viandes ou simplement en entrée voici la recette : Les ingrédients: 5 carottes lavées, épluchées et coupées en rondelles Jus d’un demi citron 1 càc de cumin en poudre […]
Galettes de saumon roulées avec fromage frais
Présentation Avec sa saveur estivale, en voici une recette parfaite pour mettre en place vos apéritifs ou buffets! Les Galettes roulées de saumon au fromage frais sont simples et savoureuses, ils raviront le palais des adultes et des enfants, et elles peuvent aussi être farcies à votre guise, pour en faire un autre plat différent […]
galettes à la Semoule
Ingrédients (unité de mesure 1 verre = 150ml): 4 verres de semoule moyenne 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de sucre 1/2 verre d’huile végétale 1 verre de jus d’orange ou mandarine 1 oeuf 1 yaourt nature un peu de semoule pour former les galettes à la fin Préparation: Dans un bol et à […]
Rôti de porc, patates et saucisses
Présentation Cet article vous propose une recette de rôti de porc accompagné de patates et de saucisses. Cette préparation simple et savoureuse est idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. Le rôti de porc est cuit au four avec des pommes de terre et des saucisses, pour une association de saveurs qui […]
Boulettes de poisson
Les ingrédients: 500g de filet de poisson sans arêtes 1 oignon moyen 3 gousses d’ail quelques brins de persil 2 tomates fraiches un filet de jus de citron 1 càs de concentré de tomate 1 càc de piment doux ou paprika sel, poivre 2 càs d’huile d’olive Boulettes de poisson La préparation: Etape1 : Dans […]
Terrine de jambon au chèvre et Patates
Présentation Lors des périodes de chaleur, les plats frais sont très appréciés. Pour satisfaire cette envie, une délicieuse terrine de jambon de chèvre, parfaite et pommes de terre est. C’est fondant. C’est frais C’est bon. Idéal en été. Elle présente un autre avantage non négligeable. Elle se prépare à l’avance et vous attend sagement. Pour […]
Pâte Brisée à la noisette
Pour apporter votre touche personnelle à vos desserts, je vous propose cette préparation de pâte brisée à la noisette pour son gout exceptionnel que vous pouvez évidemment avec un autre fruit sec, comme les amandes par ex. Les ingrédients : 130 g de farine de noisettes (ou de noisettes grillées et hachées finement) 200 g de […]