Présentation Un croque-monsieur ou croquemonsieur est un sandwich chaud, originaire de France, à base de pain, de jambon blanc et de fromage (emmental, comté…), idéalement cuit à la cuisinière au feu de bois, au poêle à charbon ou même dans la cheminée grâce à un ustensile de cuisine spécialisé en fonte muni de longs manches […]
Rôti dinde forestière à la raclette
Présentation Rôti dinde forestier en cocotte avec de la raclette est un mélange délicieux de richesse et de saveurs. Les saveurs terreuses des champignons forestiers se marient parfaitement avec la raclette fondue et la viande juteuse de la dinde. Cette recette est facile à préparer et peut être personnalisée avec vos légumes et épices préférés. […]
Ketchup maison
Il y’a rien de mieux que les produits faits maison, surtout ceux consommés à grande quantité les enfants tel quel le ketchup. Il peuvent se garder longtemps s’ils sont conservés dans des bocaux stérilisé. Voici ma recette pour le ketchup: Les ingrédients: 500 g tomate mures épluchées et coupées en morceaux ½ branches de céleri […]
Gâteau Chocolaté au Yaourt
Faites vous plaisir à préparer ce gâteau avec vos enfants qui change du gâteau au yaourt classique, délicieux et facile à réaliser Les ingrédients: 100g de chocolat 1 yaourt nature 3 œufs 1,5 pot de sucre en poudre 3 pots de farine 5.5g de levure chimique 1/2 pot d’huile végétale poncée de sel Pour la […]
Tartelettes aux coquilles Saint-Jacques sur fondue de poireaux
Présentation Aujourd’hui, Je vous propose une recette de Mini-tartelettes Fondue de poireaux Noix de St Jacques. Une idée d’une petite entrée simple et festive à la fois, des produits que l’on aime mettre à l’honneur à l’occasion des fêtes de fin d’année : les noix de Saint-Jacques et les poireaux. Pour l’apéritif ou le buffet, […]
Pot au Feu à l’Espagnole
Je vous propose une petite escapade en Espagne en ce temps froid avec cette recette réconfortante pleine de saveurs, un vrai délice 🙂 la voici: Les ingrédients: 1 kg de plat de côtes 1 chorizo fort 150 g de pois chiche (ou une boîte 4/4) 1 oignon 25 cl de coulis de tomates 2 gousses […]
Croissants: recette facile
Découvrez comment réaliser de délicieux croissants faits maison avec cette recette facile et rapide. Les croissants sont des viennoiseries françaises très appréciées pour leur texture feuilletée et leur goût savoureux. Avec cette recette, vous pourrez facilement préparer des croissants croustillants et moelleux à la maison en un rien de temps. La préparation de croissants peut […]
Verrines tiramisu mascarpone ananas
Présentation : Les verrines de tiramisu à la mascarpone et à l’ananas sont une délicieuse alternative au traditionnel tiramisu italien. Ce dessert frais et savoureux est parfait pour les journées chaudes d’été ou pour une fin de repas légère. Cette recette de verrines de tiramisu utilise une combinaison de mascarpone crémeux, de savoureux morceaux d’ananas […]
Côtelettes de porc avec sa sauce crémeuse au citron
Voici un menu authentique parfait pour résoudre le déjeuner. Les côtelettes de porc désossées à la sauce crémeuse au citron sont très riches en goût. Leur saveur surprenante ravira toutes les papilles, même les plus exigeantes. Dégustez-les avec l’accompagnement de votre choix. Ce sera un vrai régal. Petits et grands raffoleront de ce menu copieux. […]
Flan Raclette: facile et délicieux
Présentation Le flan à la raclette est une recette simple et délicieuse qui est parfaite pour les soirées d’hiver ou pour les dîners entre amis. Avec son goût de fromage fondu et sa texture crémeuse, ce flan est sûr de plaire à tous les amateurs de cuisine. L’un des avantages de cette recette est sa […]