Avec la même recette, vous pouvez obtenir des excellentes lentilles à la sauce tomate si vous préférez ne pas mettre le Chorizo. Les lentilles sont une légumineuse extraordinaire, riche en vitamines, minéraux, et antioxydants, sans oublier le fer qu’elles fournissent … J’opte toujours pour la cocotte minute pour une cuisson rapide pour les légumes secs. […]
Tagliatelles aux crevettes à l’ail et parmesan
Présentation Cette reformulation permet de mettre en avant les éléments clés de la recette, notamment les crevettes, l’ail et le parmesan, tout en donnant une idée de la texture et de la saveur grâce à l’utilisation des termes « savoureux » et « parmesan ». Dans un premier paragraphe de présentation, il est possible de rappeler l’origine de la […]
Crêpes au jambon blanc et au fromage Une recette maison
Présentation Pour une dégustation différent et savoureuse, je vous propose ces crêpes farcies de jambon blanc et de fromage. Vous pouvez les préparer beaucoup plus tôt et les farcir si nécessaire, puis les mettre à cuire à la dernière minute tout simplement. Il suffit tout simplement d’avoir quelques reste de jambon et du formage de […]
Mijoté de Veau aux 3 Légumes
Pour ce plat, je vous propose ce ragoût de veau aux pommes de terre et aux petits pois, je le fais généralement le Dimanche et je laisse pour le lendemain, je m’en lasse jamais 🙂 Je propose de faire la recette en autocuiseur pour gagner du temps, si vous l’avez pas, adapter le temps de […]
Pizza Couronne à la Pâte briochée salée
Voici une idée de pizza savoureuse et différente, c’est une pizza sous forme de couronne faite à base de pâte à brioche salée. A essayer sans tarder 🙂 Sommaire Toggle Pour la garniture (au choix):
Biscuits au Citron et la Ricotta
J’ai essayé ces petits biscuits originaux au citron et à la ricotta que j’adore, un vrai délice dans la bouche. Très légers et facile à faire, n’hésitez pas à essayer cette recette 🙂 Je trouve toujours très pratiques ce type de recette pour les enfants pour éviter au maximum d’acheter les produits industriels, donc n’hésitez […]
Pizza 4 fromages 100% Maison
Comme vous l’auriez compris, le principe de mabonnerecette est de proposer des recettes 100% maison en évitant au maximum les produits industriels. Dans ce cadre, voici la recette 100% maison de la fameuse pizza 4 fromages, non seulement c’est du fait maison mais aussi le goût est au rendez-vous 🙂 Sommaire Toggle Pour la garniture: […]
Baguettes faites maison
Présentation la baguette aurait été inventée sur le chantier du métro parisien, dans les années 1900. À cette époque, on fait venir la main d’oeuvre de toute la France et les bagarres entre ouvriers bretons et auvergnats sont fréquentes. Pour éviter que les règlements de compte ne se terminent à l’arme blanche, les maîtres d’oeuvre […]
Gâteau millefeuille aux fraises et à la crème pâtissière
Présentation Le gâteau millefeuille est un dessert original de la pâtisserie française à base deux couches de crème anglaise entre trois couches de pâte feuilletée. Les variantes les plus connues impliquent l’utilisation de chantilly ou de crème de noisette, mais il existe également des variantes du célèbre dessert qui préfèrent plutôt la confiture ou d’autres […]
Cassolettes de Saint-Jacques à la Mozzarella
Sommaire Toggle Ingrédients pour 4 personnes :