O kiwi é um fruto rico em vitaminas! De facto, um só kiwi é suficiente para satisfazer a dose diária recomendada de vitamina C. Originária da China, esta planta frutífera trepadora não tem medo do frio nem das doenças. O kiwi (ou Actinidia chinensis) pode ser macho ou fêmea, pelo que ambas as plantas devem ser plantadas juntas. Existem plantas auto-férteis, mas o seu rendimento será muito inferior. O kiwi é uma planta trepadeira com caules flexíveis e vigorosos. O seu cultivo requer um pouco de paciência, mas é fácil de conseguir. Segue este guia passo a passo para aprenderes a plantar, cultivar e colher os teus kiwis!
- Que kiwi plantar?
O kiwi precisa de pelo menos uma planta macho e uma planta fêmea para crescer. O ideal é plantar duas plantas de cada sexo para garantir a polinização. É necessária uma planta macho para três a cinco fêmeas, no máximo. Os pequenos jardins podem funcionar com uma planta auto-fértil, mas obterá muito poucos kiwis.
- Quando e onde plantar kiwis?
O kiwi é plantado no outono, idealmente no final de setembro. O solo deve ser rico, leve, bem drenado e profundo. Deve permanecer fresco, mas o kiwi também precisa de luz solar, por isso prefere um local com sombra parcial. Sendo uma planta vigorosa e trepadora, cultive-a perto de uma estrutura de treliça como uma pérgola (um tronco de árvore também funciona).
- Como plantar kiwis?
- Cave buracos de plantação com pelo menos 50 cm de largura e profundidade. Este deve ser o dobro do tamanho do torrão que está a plantar.
- Espaçar as plantas de 4 a 6 m entre si.
- Aplicar adubo orgânico bem decomposto (composto).
- Coloque o torrão no meio do buraco e encha-o com composto.
- Acondicionar o solo com firmeza.
- Regar abundantemente sem afogar as raízes.
- Cuidados com as plantas
O kiwi é suscetível à seca. Certifique-se de que o solo está sempre húmido. Regar mais quando está calor e muito menos quando está frio. No outono, aplique estrume em cada planta. Na primavera, opte por um adubo especial para árvores de fruto. No inverno, proteja as plantas jovens das geadas com uma cobertura protetora. Não se esqueça de treinar os caules à medida que crescem, sem sobrecarregar os ramos.
No que diz respeito à poda, enquanto a árvore não tiver frutificado, não há muito a fazer, exceto para equilibrar tudo. Em janeiro, após a frutificação, é necessário podar dois gomos abaixo de cada cacho de frutos e retirar os ramos que frutificaram. No verão, é necessário arrancar os rebentos de quatro folhas.
- Colheita
A paciência é a chave desta cultura, pois é preciso saber que o kiwi só dá frutos ao fim de cerca de cinco anos. O kiwi é colhido no verão, antes da primeira geada. Basta torcer e separá-lo do caule. Após cerca de dez anos, é possível colher até 30 kg de frutos por videira!
