GÂTEAU CHOCOLAT FRAISES
GÂTEAU CHOCOLAT FRAISES
Préparation: 1 heure 35 minutes
Cuisson: 20 minutes
Quantité : 8 personnes
NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes.
Ingrédients:
Génoise au chocolat :
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 40 g de maïzena
- 50 g de farine
- 20 g de cacao amer
- 10 ml d’huile
Chantilly au chocolat :
- 350 ml de crème liquide entière
- 75 g de chocolat au lait
- 75 g de chocolat noir
- 200 g de Fraises
