5 MIGNARDISES POUR APPÉRITIFS
5 MIGNARDISES POUR APPÉRITIFS
Préparation: 40 minutes
Cuisson: 2 heures 25 minutes
Quantité : 8 personnes
NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes.
Ingrédients:
N°1 : canapés carrés aux olives:
- 3 tranches de pain de mie
- 1 gousses d’ail
- 4 c.à.c d’huile d’olive
- 80 g d’olives noires
- Fromage suisse
- Boncinccini
- Olives vertes
N°2 : rondelles mousse d’avocat et saumon fumé:
- 3 tranches de Pain de mie
- 1 avocat
- 3 c.à.s de Ricotta
- Saumon fumé
- Concombre
N°3 : Roulés feuilletés aux saucisses
- 1 Pâte feuilletée
- 2 Saucisses
- Fromage philadelphia
N°4 : vrap roulés aux œufs durs
- Pain Tortilla
- Laitue
- 4 oeufs
- 3 c.à.s de Mayonnaise
N°5 : Mini quiches thon et chèvre:
- 1 Pâte feuilletée
- 125 g de Thon
- Une bûche de Chèvre
- 50 ml de Crème liquide
- 3 Œufs
- Sel poivre
