Ingrédients :
1 cda d’huile d’olive
1 oignons coupés en seaux
3 tomates matures coupées en seaux
Sel, poivre et persil haché au goût
Crevettes 400 g
3 tasses de riz blanc cuit
1 tasse de fromage
6 cdas de parmesan râpé
Préparation :
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Chauffer une poêle avec de l’huile à feu moyen et refouler l’oignon pendant 2 minutes. Ajoute la tomate, sel, poivre et cuisine pendant 3 minutes. Ajouter des crevettes et laisser bouillir. Sors du feu, mélange le riz, le fromage et le persil. Déverser un réfractaire moyen et ajouter du fromage sur le riz. Saupoudrer le parmesan et emmener au four pendant 15 minutes avant de servir.
