Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
175g de farine
150g de sucre de canne roux
175g de beurre mou
Un peu de jus d’ananas
1 demi sachet de levure chimique
4 œufs
1 boîte d’ananas en tranche
1 bouteille de caramel liquide
75g de noix de coco
Cannelle
Mudcade
Essence de vanille
Essence d’amande amère
Préparation
lire la suite en page suivante
Mettre dans un récipient la farine, le sucre, le beurre, les œufs et l’huile et mélanger. Ajouter la levure chimique et ajouter un peu de jus d’ananas pour que la pâte soit homogène. Et pour finir, ajouter la noix de coco et mélanger.
Dans un moule, mettre le caramel au fond du moule et l’étaler.
Ajouter les tranches d’ananas et verser votre préparation puis le mettre au four à 180 degrés pendant 45 minutes.
