Ingrédients:
2 aubergines
tomates cerises
Mozzarella
Huile Evo
Sel
Origan
Basilic
Ail
Directions:
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- Tranchez les aubergines et coupez-les au couteau.
- Placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et assaisonnez.
- Enfournez à 200° pendant 15 minutes.
- Coupez ensuite les tomates et assaisonnez avec du sel, de l’origan et de l’huile.
- Disposez-les sur les aubergines et ajoutez le basilic et la mozzarella.
- Cuire au four encore 10 minutes.
