GLACE CRÉMEUSE À LA BANANE
Ingrédients :
- 3 bananes
- 200 g de sucre (1 tasse)
- 500 ml de crème fraîche épaisse (2 tasses)
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Préparation :
- Placer les bananes sur une plaque de cuisson, puis les mettre au four à 150 °C pendant 30 minutes.
- Placer les bananes cuites dans un bol et ajouter le sucre. Battre pendant 3 minutes puis réserver.
- Dans un récipient, placer la crème épaisse et la battre jusqu’à l’obtention d’une consistance légèrement ferme.
- Ajouter les bananes écrasées et bien mélanger.
- Placer dans un récipient et congeler pendant 8 heures.
